- | Food & Drink >> Jídlo a pití >> Vaření a pečení >> Vaření techniky >>
Jak na grilování na sudu grilu (8 kroků)
Vytvářejte vynikající, vysoce kvalitní gril doma s vaší barel grilem. Offset teplo vedlejší topeniště dává barelu gril perfektní nastavení pro nízkou a pomalé vaření. Prodám pěkný kus vepřového a pozvat pár přátel na chutné grilování dělané k dokonalosti uvnitř barelu gril.
Co budete potřebovat
noviny
10 liber. Dřevěné uhlí Brikety z tvrdého dřeva
kusy
Zápasy
Papírové utěrky
Dry koření rub
5 liber. vepřové zadek nebo plec
Grilování na sudu grilu
-
Linková svůj topeniště s lehce pokrčený jednotlivé listy novin a jediné vrstvy dřevěného uhlí brikety. To pomůže rychle a rovnoměrně spálit uhlí, bez použití lehčí tekutiny.
-
Použít zápasů opatrně zapálit oheň v topeništi a nechte jej hořet až do horkých šedobílého uhlí , Foukání lehce pomůže odstranit nežádoucí papír popel a přiložit do ohně, aby byla připravena rychleji.
-
Namočte své dřevěné kusy ve vodě po dobu jedné hodiny před jejich uvedením na horké uhlí v topeništi. Mokré dřevo vytvoří pomalu doutnat a stabilní hořet více hustý flavorful kouř.
-
Pat kus vepřové suchý s papírovými ručníky před masírování v liberálních množství vašeho suchého koření rub. Dělat to bude podporovat přilnavost a odrazují velké shluky koření kůry z tváření na toto maso povrchu.
-
Vložte vepřové v barelu gril nejbližší topeniště na pět minut na každé straně. Tento rychlý horký vaření bude produkovat tenkou vnější kůru držet vlhkost.
-
Přesuňte maso pryč od topeniště k dlouhodobému offset grilování. To umožní, aby se maso na teplotu postupně a zároveň získat kouřové aroma.
-
Nastavte větrací otvory na vašem barelu grilu, aby se vnitřní teplota běží mezi 225 a 250 stupňů během grilování.
-
Vyjměte vepřové, když jste dosáhli vnitřním teploměrem čtení 160 stupňů. Nechte maso odpočinout po dobu pěti minut před krájením.
Vaření techniky
- Jak si vyrobit sirup z javoru Sap (5 kroků)
- Jak vyléčit Bacon
- Hot Chocolate v kávovaru
- Jak Parní Zelenina asijském stylu (5 kroků)
- Jak snížit hořkost čekanka (12 schodů)
- Jak opravit kyselé holandskou
- Můžete Barbecue hovězí jazyk
- Jak vařit Snídaně klobása ( 3 kroky )
- Seznam způsobů, jak vařit Rajčata
- Jak vařit s olejem z hroznových (9 kroky)
Vaření techniky
- Pečení
- pečení Základy
- pečení techniky
- Vaření techniky
- kuchyňské potřeby
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- zelená
- Vytvářejte & Spíž
- koření
