Bez ohledu na velikost vaječného žloutku a požadované pevnosti, tam jsou Několik jednotné postupy, aby zajistily co nejlepší výsledek v optimální množství času. Vajíčka musí být umístěna v hrnci dostatečně velký k tomu, aby i nadále jediná vrstva. Naplňte hrnec s dostatkem studenou vodou, aby pokrytí vejce úplně. Položte vejce na hořáku nastavena na vysokou teplotu. Bude to trvat asi 10 minut (v závislosti na nadmořské výšce a druhu kamna) pro studené vody k dosažení bodu varu. Když se voda začne vařit, odstranit hrnec z hořáku a přikryjte pokličkou. To začíná proces vaření.
Měkké Yolks Galerie

Při vaření vajec střední, měkký žloutek lze dosáhnout, pokud jsou vejce vlevo v horké vodě po dobu asi tří minut. Tucet velkých vajec bude vyžadovat dobu vaření asi čtyři minuty. Pro extra velké soft-žloutku vajec, mějte vejce v horké vodě po dobu zhruba pět minut.
Střední Yolks

Opět platí, doba pečení se bude lišit v závislosti na velikosti vajec , Pro středně velké vejce se středně žloutky, měly by vejce zůstat v horké vodě po dobu pěti minut. Velké vejce by se vařit po dobu šesti minut a extra velké vejce by mělo být ponecháno vařit sedm až osm minut.
Tvrdé Yolks

hard-vařené žloutky vyžadují nejdelší vaření čas. Je však důležité, nenechat vejce v horké vodě za doporučenou dobu vaření nebo žloutku odbarvení nastanou. Střední vejce vyžadují 12 minut doby vaření pro pevné žloutky. Velké vejce by vaříme asi 17 minut. Extra velké vejce by se vařit 19 až 20 minut.
Cold Water

Vejce by měla být umístěna v chladné vodní lázni ihned po přiděleném čase vaření, takže vejce budou ne převařit. Převařené vejce může dojít ke změně barvy a kaučukovitý.
Sůl debata

přidání soli do studené vody na začátku varného procesu slouží k urychlení procesu varu spolu. Někteří kuchaři argumentují, nicméně, že přidáním soli s výsledky vody v kaučukových vaječných bílků. Přidání nebo vynechání soli je věc preference. Pokud jste v časové tísni, může to být malá zástupce v tomto procesu.