- | Food & Drink >> Jídlo a pití >> Vaření a pečení >> Vaření techniky >>
Domácí konzervy Spaghetti Sauce
Making domácí konzervované špagety omáčka je výživný a chutný způsob, jak přidat vlastní dotek na těstoviny a rýže jídel, polévek a dušených pokrmů. Nejdůležitější součástí vytváření vlastní konzerv špagety omáčku je výběr z těch nejčerstvějších surovin si můžete dovolit. Máte-li pěstovat své vlastní rajčata, můžete si vytvořit a můžete si vlastní omáčka na haléře. Můžete si také koupit hromadné rajčata od místních farmářů a vybičovat dávku pro vaši rodinu, přátele a spolupracovníky těšit.
Vyberte Složení
Vyberte všechny vaše přísady pro vaše domácí konzerv špagety omáčka. Vyberte si čerstvé nebo Konzervované rajčata; zelené a žluté cibule; zelené, červené nebo oranžové papriky; celer; mrkev; houby; šalotky a česnek. Přidat čerstvé nebo sušené byliny a koření, jako bobkový list, petržel, šalvěj, bazalka, majoránka, rozmarýn, oregano, tymián, pepř (červená, černá nebo bílá) a soli. Vyberte si červené víno přidat do omáčky, pokud je to žádoucí. Pokud nechcete používat své vlastní bylinky a koření, pak koupit několik koření pakety.
Připravte omáčku
odstranění kůže, vrcholy a semena čerstvé rajčata pokud používáte čerstvých rajčat. Můžete umístit tři až pět čerstvých rajčat v době, ve vroucí vodě po dobu 30 až 45 sekundy, a pak dát je do ledové lázně, aby se jim snadněji loupat. Poté, snížit rajčata v polovině a odstraňte semínka a vrcholy. Umístěte je na papírové ručníky do kanalizace přebytečnou vodu. Poté umístěte rajčata do jednoho nebo více velkých misek. Chop všechny vaše bylin a koření (s výjimkou bobkový list), a přidat je do svých rajčata. Přidejte nakrájenou zeleninu up (kromě hub) a další požadované koření s rajčaty a rozmíchávejte společně v dávkách v mixéru nebo kuchyňském robotu. Plátek houby. Na rajčatová omáčka směs nalijeme do hrnce, přidáme nakrájené houby a bobkové listy a dusíme na sporáku po dobu nejméně tří hodin, nebo dokud omáčka dosáhne požadované konzistence. Zlikvidujte bobkové listy po vaření.
Skvělé omáčku po dobu 30 minut až hodinu.
Canning Postup
vysterilizujte několik pint- nebo quart- velikosti konzervárenské sklenice a víčka ve vroucí vodě nebo na nejžhavější cyklu myčky. Nechte sklenice zcela vychladnout, než se jich dotknete. Nalijte domácí špagety omáčku do sklenic asi & #xBC; inch z vrcholu a umístěte víčka a kroužky na sklenicích. Umístěte všechny vaše sklenic na vroucí vodní lázni na 30 až 40 minut, aby utěsnění sklenice. Vypněte teplo a umožňují sklenice, aby se na pokojovou teplotu v hrnci. Šroub víčka dolů těsný. Skladujte chlazené sklenice v spíž, skříňky nebo jiného chladném a suchém místě.
Previous:Jak dlouho vařit tucet vajec
Jídlo a pití
- Jak vařit kroupy v mikrovlnné troubě (3 kroky)
- Zdobení nápady pro 9 x 13 dort
- Jak si vyrobit sladkou chilli omáčkou
- Rozdíl mezi kukuřičný sirup & amp; Karo Sirup
- Jak vařit s Sterno Palivo
- Vaření konverze pro mascarpone (4 kroky)
- Konvekční vaření Times & amp; Temps pro Ham
- Jak si vyrobit Capirotada (mexická Chléb Pudding)
Vaření techniky
- Jaký je poměr vína na skladě Když Sklopné Maso
- Jak jemně nasekáme crystalized Ginger (4 kroky)
- Jak nakupovat vepřová plec (4 kroky)
- Jak pečené kuře na Stand-Up Rack
- Jak vařit vejce v díře v troubě
- Mohu použít máslo s příchutí Zkrácení místo Regular…
- Jak si vyrobit Turecko omáčky
- Jak Rotisserie si Turecko (5 kroků)
- Jak vařit Zmrazené plátky cukety
- Jak nabrousit nůž Cold Steel nůž (8 kroků)