Jak si vyrobit Homemade Hominy (11 kroků)

Hominy je populární mísa na jihu. Je kukuřice, která nemá zárodek, je buď celé nebo mleté, a typicky se vaří. Pokud půda dostatečně malá, i to je známé jako Hominy krupice.
Co budete potřebovat Galerie 4 šálky skořápky bílá kukuřice Galerie 4 lžíce jedlé sody
5-6 litry studené vody

Instrukce

1. Shell a umýt bílou kukuřici.
   

2. dejte studenou vodu v čistém chladiči.
   
   

3. Přidat obilí do vody a namočte na několik hodin.
   

4. Převod do velké hrnce a přidáme jedlou sodu.
   

5. Přineste kukuřici na válcování varu na mírném ohni.
   

6. Snížit tepla do té míry, že voda je téměř k varu.
   

7. Cook, dokud kukuřice je nabídka. To bude trvat dlouho - možná po celý den. Kukuřice slupka začne, aby se uvolnil.
   

8. Odstranit z tepla a kanalizace.
   

9. Opláchněte a jemně třít kukuřice, což lusk odpadávat .
   

10. Oddělte vnitřky z lusku. Vnitřek je kukuřičná kaše.
    

11. několikrát před použitím opláchněte hominy.