Jak grilovat Indoors

Grilování uvnitř může být nebezpečné, pokud jste vypálit dřevěné uhlí nebo propan, ale můžete proměnit váš varnou desku na grilu tím, grill pánev v horní části hořáků. To vám umožní získat char značky na jídlo i v mrtvý zimy. Každý recept byste použít pro grilování venku přes přímé teplo může být uvnitř s grilovací pánvi.
Co budete potřebovat
grilovací pánvi
Vhodné větrání
špachtle
Maso teploměr
olejové
Pokyny

1. Položte grilovací pánev na sporáku a obrátit se na vysokou teplotu. Některé grily bude zahrnovat dvě z vašich Sporák hořáků, takže otočte oba hořáky na vysoké
   

2. Nechte grilovací pánve předehřevu pro 5 -.. 10 minut
   

3. Použít olej na obou stranách potravin, které budou vařit. Pokud používáte litinový gril pánev, ujistěte se, že je dobře kořeněná, takže vaše jídlo nebude držet.
   

4. Položte jídlo na grilu a vaříme, dokud tam jsou char značky na dno.
   

5. Otočte jídlo a pokračuje se v zahřívání, dokud není důkladně tepelně upravit. Přesná doba bude záviset na jídlo připravuje, jeho celkové velikosti, a tloušťka.
   

6. Vložit maso teploměr do nejtlustší části potravin. V závislosti na tom, co jste na vaření, bude teplota, při které se vaše jídlo hotové a bezpečné z potravinových patogenů liší. Většina potravin, bude muset být alespoň 160 stupňů. Pokud vaše maso teploměr neukazuje přiměřené teploty vaření, odkazovat na grafu na požadovanou teplotu. (Viz níže uvedené zdroje)