Jak naklepeme maso s Čaj (7 schodů)

Čaj je pro velkou maso tenderizer, kdy ostatní tenderizaci nejsou k dispozici ve vaší kuchyni. Náhradník čajové sáčky dražší alternativy, jako červené víno a využít své přirozeně se vyskytující třísloviny změkčit maso a učinit je přijatelnější při večeři.
Pokyny

  1. Naplňte hrnec s vodou a nastavena na kamna. Nastavte hořák tak, aby voda v hrnci rozjížděk, ale není vařit.

  2. Třpytky 4 TBS. černého čaje listy do hrnce. Míchá se čajové lístky do vody, aby bylo zajištěno, že všechny čajové lístky jsou navlhčené.

  3. Strmé čaj dobu přibližně 5 minut. Podívejte se na čaj pravidelně zajistit adekvátní vytápění pro máčení. Zvyšte tepla a přidejte několik minut času máčení, v případě potřeby.

  4. Vezměte hrnec off hořáku a kmen listy z vody. Smíchejte 1/2 šálku hnědého cukru do vody, dokud se úplně nerozpustí.

  5. Unwrap 3libra. z masa a sezóna je podle chuti pomocí soli, cibuli, pepř a česnek prášek.

  6. Přeneste kořeněné maso do holandské trouby. Nalijte vodu a čajovou směs do holandské trouby tak, že se vztahuje na maso.

  7. Cook masa na 325 stupňů C po dobu asi 90 minut. Maso by mělo být dost, aby plátek platidlem pouze vidličkou.