okamžitý-read teploměry je určen pro testování potraviny během procesu vaření, ale to by neměl být ponechán v misce po celý vaření, jak to může mít části, které nejsou odolné vůči konzistentní teplo. Trouba-odolné potravinové teploměry mohou být ponechána v misce pro celý proces vaření. Pozice ji v nejtlustší části misky a uspořádat obličej, takže můžete snadno zobrazit, když otevřete dvířka trouby.
Precision Tipy

Nenechávejte tip teploměru na dotek kosti, chrupavky nebo tuk, který může narušit četby. Hovězí maso by mělo být vařené na teplotu 160 stupňů Fahrenheita nebo vyšší, drůbež 170 ° F a čerstvé ham 160 stupňů F. Vždy otřete hrot teploměru v čistotě po použití.