Při vaření jídlo zahřejte alespoň do jádra?

Při vaření jídla je nezbytné zahřát je až do jádra na nejméně 165 stupňů Fahrenheita (74 stupňů Celsia), aby bylo zajištěno zničení škodlivých bakterií a patogenů. Tato vnitřní teplota pomáhá eliminovat riziko alimentárních onemocnění a zaručuje bezpečnost potravin pro konzumaci.