Jaké je slovo, které popisuje vaření s párou produkovanou vroucím kapalným skupenstvím?

Slovo, které popisuje vaření s párou produkovanou vroucím kapalným skupenstvím, je „v páře“. Vaření v páře spočívá v umístění jídla nad vroucí vodu v zakryté nádobě, aby pára stoupala a vařila jídlo jemně a rovnoměrně. Je to zdravý způsob vaření, protože zachovává živiny a nevyžaduje přidávání tuků nebo olejů.