Jak se dělá dort v sporáku?

Složení:

* 1 hrnek univerzální mouky

* 1 šálek cukru

* 1/2 šálku másla

* 1/4 šálku kakaového prášku

* 2 lžičky prášku do pečiva

* 1 lžička vanilkového extraktu

* 2 vejce

* 1 hrnek mléka

Pokyny:

1. Vymažte 6palcovou kulatou dortovou formu a odložte ji stranou.

2. Do mísy prosejeme mouku, kakaový prášek, prášek do pečiva a cukr.

3. Přidejte máslo a vetřete ho do moučné směsi, dokud nebude připomínat strouhanku.

4. Přidejte rozšlehaná vejce, vanilkovou esenci a mléko a míchejte, dokud se nespojí.

5. Těsto nalijte do připravené dortové formy.

6. Zakryjte hrnec poklicí a ujistěte se, že je otvor pro páru otevřený.

7. Zahřejte tlakový hrnec bez těsnění a pískejte na mírném až středním ohni asi 30-35 minut nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.

8. Dort bude vlhký, lehký a nadýchaný. Před krájením a podáváním nechte zcela vychladnout.