Jak proměnit vodu v jídlo?

Není možné proměnit vodu přímo v jídlo. Jídlo obsahuje živiny, jako jsou sacharidy, bílkoviny, vitamíny a minerály, které nelze syntetizovat pouze z vody. Tyto živiny pocházejí z rostlin, zvířat a mikroorganismů.

Voda je však nezbytná pro fotosyntézu a růst rostlin. Rostliny využívají sluneční světlo, oxid uhličitý z atmosféry a vodu z půdy k tvorbě glukózy a kyslíku prostřednictvím fotosyntézy. Glukóza je druh cukru, který rostlinám dodává energii a slouží jako výchozí bod pro syntézu dalších organických sloučenin, včetně sacharidů, bílkovin a tuků. Tyto sloučeniny jsou pak konzumovány lidmi a zvířaty jako potrava. Voda se proto nepřímo podílí na tvorbě potravy podporou růstu rostlin a fotosyntézy.