- | Food & Drink >> Jídlo a pití >> Vaření a pečení >> kuchyňské potřeby >>
Jak pečovat o krájecí desky
Každá úloha má nástroje a vaření není výjimkou. Obecným pravidlem s nástroji je strávit co nejvíce, jak můžete, a možná víc, než si myslíte, že si můžete dovolit. Existuje mnoho materiály používané v těchto dnech pro kuchyňské krájecí desky, ale klasika je stále tvrdý javor, jak silný jak si můžete najít a pevné jako to může být. Dřevo prkénko je žádoucí z několika důvodů. To nebude k poškození kuchyňské nože, bakterie mají těžší čas reprodukci a kontaminaci vaše rady, a to je esteticky při zobrazení ve vaší kuchyni. Ideální univerzální prkénko je asi 2 palce tlustý, alespoň 1 noha široká a 18 palců dlouhé. To může být z masivního dřeva, ale jsou obvykle vyrobeny z javoru bloků nebo prken slepených a přitlačovány. To bude trvat vašeho života a vaše vnoučata budou používat, když jsou dospělí. Zde je několik jednoduchých triků, aby se ujistil, že se stane.
Co budete potřebovat
potravinářského minerálního oleje
hrubou solí
společností Bleach
Water
návod
-
Pamatujte si, že řezání desek stát kontaminován, co je řez na nich. Mějte dvě samostatné desky, jednu pro řezání masa a drůbeže a jeden na řezání ovoce a zeleniny.
-
Vyčistěte desku po každém použití. Nikdy neponořujte do vody; místo omyjte povrch vlhkým hadříkem nebo houbičkou. Spray řeznou plochu dobře se slabým roztokem bělícího (jedna kávová lžička bělidla na litr vody). Rozptýlit hrubou solí přes vlhkou vrchol a silně se tře s houbou nebo hadrem. Opláchněte úplně a osušte.
-
Oil prkénko někdy měsíc nebo dva, nebo kdykoli to vypadá trochu vyschnout. Možná budete muset olej každých pár týdnů, pokud žijete ve velmi suchém klimatu. Použití v potravinách stupeň minerální olej, ne poživatelných výživa olej, jako je rostlinný olej nebo olivový olej. Potravinářské oleje bude žluknutí a vaše jídlo bude vyzvednout zápach, jak si nakrájíme. Setřít všechny povrchy dobře s olejem, nechte deska sedět přes noc, pak odstranit přebytečný olej vlhkým hadříkem.
-
Ujistěte se, že budete mít hladký řeznou plochu. Drhnout se solí pomůže udělat, a dřevo je samoregenerační materiál, který se zapečetí sám po nařezání na lehkou váhu, když si nakrájíme.
-
Vezměte prkénko na dřevo obchodě pro resurfacing, pokud to stane těžce poškozen řezání. Nepoužívejte smirkový papír zabrousit prkénko.
Previous:Jak používat pečivo fréza (4 kroky)
Jídlo a pití
- Různé způsoby, jak Cookovy Egg Omelety
- Jak udělat kafe bez hořkosti (6 schodů)
- Jak udržet čerstvé vybral hlávkový salát (9 kroků)
- Jak používat Watermelon Rind pro odšťavňování (4 krok…
- Jak si vyrobit Jedlé ovocný strom středobodem
- Nutriční Hodnota Triple Sec
- Co je náhradou za Cherry Liqueur
- Jak vyčistit teflonové cookie listů
kuchyňské potřeby
- Bamboo Vs. Řezání dřeva desky
- Jak vyčistit kovovými kroužky pro Canning Jar
- Jak používat ruku Blender
- Co je Steam Trouba
- Jak používat pták zobák Knife
- Jak Použití Odřezky nůž (10 kroků)
- Jak používat Fagor tlakový hrnec
- Jak si vyrobit Rice Mill stroje
- Jak používat mezzaluna Food Chopper (6 schodů)
- Sekáček na maso Používá