Jak vypadají polévkové lžíce při vaření?

Polévkové lžíce jsou typem odměrné lžíce, která se používá při vaření k odměřování přísad. Obvykle jsou vyrobeny z kovu nebo plastu a mají dlouhou úzkou misku se zaobleným koncem. Miska polévkové lžíce je velká asi jako velká lžíce a vejde se do ní asi jedna polévková lžíce tekutých nebo suchých surovin. K odměřování přísad, jako je mouka, cukr, prášek do pečiva a koření, se často používají polévkové lžíce.

Při odměřování surovin polévkovou lžící je důležité zarovnat lžíci tak, aby na ní nebyla hromada surovin. Tím zajistíte, že odměříte správné množství ingrediencí. Lžíce lze také použít k míchání přísad dohromady a lze je použít k podávání jídla.