- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> kuchyňské potřeby
Co je lepší základní čpavek nebo jedlá soda?
Amoniak je silnější základ než jedlá soda, s pH kolem 11. Díky tomu je účinnější při odstraňování odolných skvrn a nečistot, jako je mastnota, olej a zbytky jídla. Amoniak je také dobrý dezinfekční prostředek a dokáže zabíjet bakterie a viry.
Jedlá soda je jemnější základ s pH kolem 8. Díky tomu je méně účinný při odstraňování odolných skvrn, ale je také méně pravděpodobné, že poškodí jemné povrchy. Jedlá soda je také dobrým deodorantem a dokáže absorbovat pachy z koberců, nábytku a dalších látek.
Obecně amoniak je lepší volbou pro čištění odolných skvrn a nečistot při jedlé sodě je lepší volbou pro čištění jemných povrchů a pohlcování pachů.
Zde je tabulka shrnující klíčové rozdíly mezi čpavkem a jedlou sodou:
| Charakteristické | Amoniak | Jedlá soda |
|---|---|---|
| pH | 11 | 8 |
| Síla | Silnější | Mírnější |
| Účinnost při odstraňování odolných skvrn | Účinnější | Méně účinné |
| Účinnost při dezinfekci | Účinnější | Méně účinné |
| Účinnost při deodorizaci | Méně účinné | Účinnější |
| Bezpečnost pro použití na choulostivých površích | Méně bezpečné | Bezpečnější |
Je důležité si uvědomit, že jak čpavek, tak jedlá soda mohou být škodlivé, pokud se nepoužívají správně. Před použitím kterékoli sloučeniny si vždy pečlivě přečtěte štítek produktu a proveďte vhodná bezpečnostní opatření, jako je nošení rukavic a práce v dobře větraném prostoru.
kuchyňské potřeby
- Jak čistit Pizzelle Maker
- Jak používat Barevně označené Řezání desky (5 kroků…
- Převést 750 gramů mouky na hrnky?
- Kolik lžic je 50 gramů másla?
- Jak se jmenuje lžíce na škrábání směsi?
- Jak odstraníte nahromadění vápníku na kuchyňském náč…
- Různé faktory, aby zvážila ve výběru kuchyňského vyb…
- Proč není v kohoutcích kuchyňského dřezu tlak vody?
- Co je lepší vidlička nebo lžíce?
- Co způsobuje něhu v produktech?