Jaké potraviny vám způsobí otok jazyka?

Existuje několik potravin, které mohou způsobit otok jazyka, často v důsledku alergické reakce. Mezi některé běžné viníky patří:

1. Ořechy: Stromové ořechy, jako jsou mandle, vlašské ořechy, lískové ořechy a kešu, jsou běžnými spouštěči potravinových alergií. Konzumace těchto ořechů, i v malých množstvích, může způsobit otoky jazyka a hrdla, což vede k potížím s dýcháním.

2. Arašídy: Arašídy jsou technicky luštěniny, ale mohou také vyvolat alergické reakce podobné stromovým ořechům. Konzumace arašídů nebo potravin obsahujících arašídy může způsobit otok jazyka a další alergické příznaky.

3. Měkkýši: Je známo, že měkkýši, včetně krevet, humrů, krabů a škeblí, způsobují potravinové alergie. Konzumace měkkýšů může vést k otoku jazyka, potížím s dýcháním a dalším závažným reakcím.

4. Mléko a mléčné výrobky: Někteří jedinci mohou být alergičtí na mléko nebo jiné mléčné výrobky, jako je sýr, jogurt a zmrzlina. Konzumace těchto potravin může způsobit otok jazyka, kopřivku a zažívací potíže.

5. Vejce: Alergie na vejce je častá u dětí, ale může postihnout i dospělé. Konzumace vajec nebo potravin obsahujících vejce, jako je pečivo, může vyvolat otok jazyka a další alergické reakce.

6. Pšenice: Alergie na pšenici neboli celiakie je imunitní reakce na protein nacházející se v pšenici, ječmeni a žitu. Konzumace pšeničných produktů může u jedinců s celiakií způsobit otok jazyka, bolesti břicha a další příznaky.

7. Sója: Alergie na sóju je méně častá než jiné potravinové alergie, ale přesto může způsobit otok jazyka, kopřivku a další alergické reakce. Sójové produkty, jako je sójová omáčka, tofu a tempeh, mohou vyvolat příznaky u alergických jedinců.

8. Některé druhy ovoce a zeleniny: Někteří jedinci mohou mít alergie na určité ovoce a zeleninu, jako jsou jahody, melouny, broskve, banány, celer a mrkev. Konzumace těchto potravin může způsobit otok jazyka a další alergické reakce.

Je důležité si uvědomit, že potravinové alergie se mohou pohybovat od mírných až po závažné a reakce se mohou lišit od člověka k člověku. Pokud po konzumaci určitého jídla zaznamenáte otok jazyka nebo jiné alergické příznaky, vyhledejte okamžitě lékařskou pomoc, zvláště pokud máte potíže s dýcháním nebo polykáním.