- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> kuchyňské potřeby
Jaký léčebný účel má kmín?
Kmín (Cuminum cyminum) byl tradičně používán v různých kulturách pro své léčivé vlastnosti. Zde jsou některé z léčebných použití kmínu:
1. Pomůcka při trávení:Kmín je známý pro své karminativní vlastnosti, které pomáhají při trávení potravy a zmírňují plynatost a nadýmání. Stimuluje sekreci trávicích enzymů a napomáhá vstřebávání živin.
2. Protizánětlivé:Kmín má protizánětlivé vlastnosti, které mohou pomoci snížit zánět v těle. Obsahuje sloučeniny jako thymol a cuminaldehyd, u kterých bylo prokázáno, že vykazují protizánětlivé účinky.
3. Antibakteriální a protiplísňové:Kmín má antibakteriální a protiplísňové vlastnosti. Může inhibovat růst některých bakterií a hub, včetně E. coli, Salmonella a Candida albicans.
4. Účinek na snížení cholesterolu:Bylo zjištěno, že kmín má účinek na snížení cholesterolu. Může pomoci snížit celkový cholesterol, LDL (špatný) cholesterol a triglyceridy a zároveň zvýšit HDL (dobrý) cholesterol.
5. Antioxidační aktivita:Kmín je bohatým zdrojem antioxidantů, včetně flavonoidů a fenolických sloučenin. Tyto antioxidanty pomáhají neutralizovat škodlivé volné radikály, chrání buňky před oxidačním poškozením a snižují riziko chronických onemocnění.
6. Regulace hladiny cukru v krvi:Kmín může mít potenciální výhody při regulaci hladiny cukru v krvi. Bylo pozorováno, že zlepšuje glukózovou toleranci a citlivost na inzulín, což je prospěšné pro jedince s diabetem.
7. Úleva od bolesti:Kmín se tradičně používá jako přírodní lék proti bolesti. Může pomoci zmírnit bolesti hlavy, zubů a bolesti svalů.
8. Podpora dýchání:Předpokládá se, že kmín má expektorační a antiastmatické vlastnosti. Může pomoci uvolnit hlen, zmírnit přetížení a zlepšit dýchací funkce.
9. Zdraví pokožky:Kmín se někdy používá v produktech péče o pleť kvůli svým antibakteriálním a antioxidačním vlastnostem. Může pomoci bojovat proti akné, redukovat skvrny a zlepšit celkové zdraví pokožky.
Je důležité si uvědomit, že i když má kmín tato potenciální léčivá využití, měl by být konzumován s mírou a jako součást vyvážené stravy. Pokud máte nějaké základní zdravotní potíže nebo užíváte léky, vždy se před použitím kmínu pro léčebné účely doporučuje konzultovat se zdravotnickým pracovníkem.
Previous:Proč je kečup považován za kyselinu?
Jídlo a pití
- Jak snižujete hladinu BAC?
- Jak si vyrobit vánoční Jedlé pevnou cukrovou dort výzdo…
- Co je to vinařský klub a kde ho ve svém okolí najdu?
- Jaké prvky tvoří olivový olej?
- Co je kontaminace ve výzkumu?
- Kolik pytlů mraženého hrášku bylo potřeba k nakrmení …
- Jak působí jablečný ocet na kuřecí kost?
- Proč je horská rosa řešením?
kuchyňské potřeby
- Pokud má poleva z máslového krému žlutý odstín Jak mů…
- Jak vkládáte nádobí do myčky?
- Jak uděláte hnědou barvu?
- Proč jsou vidličky a nože vyrobeny ze stříbra?
- Existují nějaké kuchyňské náčiní vyrobené ze všech…
- Je alobal zdraví škodlivý při vaření?
- Jaké využití má oboustranný nůž?
- Co je speciální jídelní náčiní?
- Kolik lžic je 20 mg?
- Jaký je rozdíl mezi normální pánví a litinovou pánví…