Merriam-Webster definuje jako hrnec & ldquo.; obvykle zaoblené kov nebo hliněná nádoba používá především pro domácí účely (jako ve vaření) & rdquo.; Na druhé straně, pánev je definován na webových stránkách jako & ldquo; obvykle široký, mělké, a otevřený kontejner pro použití v domácnosti (jak je na vaření) a rdquo;.
Tvar

Oba jsou typicky kulatý tvar, jak Merriam-Webster poznamenává. Nicméně, pánev, neboť se definice bylo uvedeno, bude pravděpodobně mělká. Obvykle to & rsquo; to nic víc než pár palců hluboko. Hrnec, však může být poměrně hluboká. Myslete na akciové hrnce, který je často více než třicet centimetrů vysoký.
Velikost

Zatímco hrnce jsou obecně větší jednoduše proto, že jsou hlubší, a proto vyžadují více materiálu , oba hrnce a pánve může přijít v mnoha velikostech. Pánev může být velmi mělká a velmi malý průměr, nebo velmi široká v průměru a až několik palců na výšku. Nejvyšší pánve jsou obvykle pracují pánve, což může stoupnout 5 nebo 6 palců. Na navenek šikmé strany řekne, že & rsquo; sa pánev a ne pot, protože hrnce nikdy jít až pod úhlem. Mezitím, hrnec může dostatečně malé, aby držet jen pár šálků kapalných, nebo jako velké dost držet galonů.
Použití

Hrnec se často používá k vaření dolů a vařte kapaliny. Kvůli své hloubce, kapaliny mohou bublina bez stříkající z hrnce a po celém sporákem. Hrnce také distribuovat teplo lépe než pánve, takže jsou často používány pro přípravu jídel, které musí být vařené po dlouhou dobu při nízké až střední teplo. Hrnce často přicházejí s víčky, které je činí vhodné pro vaření v páře a prevenci vlhkost uniknout. Pánev vaří potraviny, které potřebují rychlý, intenzivní teplo. Pan smažení nebo palačinky výroba se dobře hodí k pánvi. Zatímco pánve někdy přijít s víčky, to není tak časté jako u hrnce.
Zmatek

hrnec je někdy označován jako pánev. Například, když člověk řekne & ldquo; rendlíku, & rdquo; ona obvykle znamená hrnec. Pokud jste & rsquo; re jisti, zda konkrétní varná nádoba je hrnec nebo pánev (zvažovat velmi mělké hrnec nebo velmi hluboký plech), podívat se na to, zda existují další přílohy, které přišly s nádobí. Pokud to přišlo s vodě nebo dvojité přílohu varu, vy & rsquo;. Re pohledu na hrnec