Jaký je nejlepší řezný a sekací povrch pro pracovní desky?

Desky řeznických bloků vyrobené z tvrdého dřeva, jako je javor, třešeň nebo ořech, jsou ideální volbou pro řezání a sekání. Řeznický blok poskytuje pevný a odolný povrch, který je šetrný k nožům a časem je jen tak neotupí. Přirozené teplo a krása dřeva také dodávají každé kuchyni nadčasovou a elegantní estetiku. Mezi další možnosti pracovní desky vhodné pro řezání patří vysoce kvalitní desky z křemene, žuly a recyklovaného skla, které nabízejí vynikající pevnost a odolnost proti odštípnutí nebo prasknutí.