Jak pevné jsou skleněné varné desky?

Většina moderních skleněných varných desek je vyrobena z _kaleného_ skla. Tvrzené sklo je speciálně vyztuženo, aby vydrželo vysoké teplo a náhlé změny teploty. Výrobní proces zahrnuje zahřátí skla na vysokou teplotu a následné rychlé ochlazení. Tím se mění molekulární struktura skla, takže je mnohem pevnější než běžné sklo.

Tvrzené sklo je čtyřikrát až pětkrát pevnější než běžné sklo. Je také odolnější proti poškrábání a snese vyšší teploty. Díky tomu je ideálním materiálem pro varné desky, protože je méně pravděpodobné, že se zlomí nebo praskne v důsledku tepla nebo náhodného nárazu.

Keramické sklo

Některé varné desky jsou vyrobeny z materiálu zvaného keramické sklo. Keramické sklo je svou odolností podobné sklu tvrzenému, ale ve skutečnosti je to směs skleněných a keramických částic. Toto složení dává keramickému sklu ještě vyšší odolnost vůči teplu a poškrábání.

Keramické skleněné varné desky jsou obecně považovány za nejodolnější typ skleněné varné desky. Jsou extrémně odolné a vydrží i ty nejvyšší teploty.

Testy trvanlivosti

Varné desky z tvrzeného skla i z keramického skla prošly rozsáhlým testováním, aby byla zajištěna jejich odolnost. Testy obvykle zahrnují vystavení skla vysokým teplotám, náhlým změnám teploty, nárazovým testům a testům poškrábání.

Výsledky těchto testů ukazují, že oba typy skleněných varných desek jsou vysoce odolné proti poškození. Dokážou odolat extrémnímu žáru vaření, včetně náhlých změn teplot, aniž by praskly nebo se zlomily. Jsou také odolné proti poškrábání a poškození nárazem.

Závěr

Co se týče pevnosti, skleněné desky jsou obecně velmi spolehlivé a odolné. Dokážou odolat vysokému teplu, náhlým změnám teploty, nárazům a poškrábání. Stále je však nezbytné s nimi zacházet opatrně a nepoužívat nadměrnou sílu nebo těžké nádobí, abyste předešli možnému poškození.