Na jaké číslo si dát ledničku a mrazák?

Ideální teplotní rozsah pro chladničku je mezi 35 °F a 38 °F. Tato teplota udrží vaše potraviny čerstvé a bezpečné ke konzumaci. Ideální teplota pro mrazák je 0 °F nebo nižší. Tato teplota udrží vaše potraviny zmrazené a zabrání jejich zkažení.

Některé chladničky mají dvě nastavení teploty:jedno pro chladicí část a druhé pro mrazicí část. Pokud má vaše chladnička dvě nastavení teploty, nastavte část chladničky na 37 °F a část mrazničky na 0 °F.

Pokud vaše chladnička nemá dvě nastavení teploty, stále můžete pomocí teploměru zajistit, aby byly vaše potraviny skladovány při správné teplotě. Umístěte teploměr do chladničky a mrazničky a upravujte nastavení teploty, dokud teploměr neukáže požadovanou teplotu.

Zde je několik dalších tipů pro skladování potravin v chladničce a mrazničce:

* Udržujte dveře chladničky a mrazničky co nejvíce zavřené. To pomůže udržet správnou teplotu a zabránit zkažení potravin.

* Nepřetěžujte chladničku ani mrazničku. To zabrání správné cirkulaci vzduchu a může způsobit zkažení potravin.

* Syrové maso a drůbež skladujte na spodní polici chladničky, kde bude méně pravděpodobné, že by kapalo na jiné potraviny.

* Mleté hovězí maso a drůbež uvařte do 2 dnů. Ostatní čerstvé maso, ryby a korýše uvařte do 3 dnů.

* Zmrazte jakékoli maso nebo drůbež, které nebudete do 3 dnů vařit.

* Zbytky skladujte ve vzduchotěsných nádobách v chladničce nebo mrazáku.

* Vyhoďte všechny potraviny, které byly v chladničce nebo mrazničce déle, než je doporučená doba.