- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Kuchyňské nádobí
Je nedovařené hovězí maso ponechané přes noc na pultu bezpečné?
Bakteriím se daří v teplém a vlhkém prostředí a to popisuje vaše nechlazené hovězí maso.
Podle USDA se bakterie mohou rychle množit při teplotách mezi 40 °F a 140 °F, takže hovězí maso, které jste nechali přes noc na pultu, je v nejvyšším teplotním rozmezí pro růst bakterií.
Některé z bakterií, které mohou způsobit alimentární onemocnění u hovězího masa, zahrnují:
- *E. coli*
- Salmonella
- Listerie
- Clostridium perfringens
Příznaky nemocí z potravin:
Pokud náhodou sníte hovězí maso, které bylo kontaminováno bakteriemi, mohou se u vás rozvinout příznaky onemocnění z potravin, jako jsou:
- křeče v břiše
- průjem
- nevolnost
- zvracení
- horečka
- zimnice
- bolest hlavy
- bolesti svalů
V závažných případech může onemocnění z potravin vést k hospitalizaci nebo dokonce smrti.
Jak předcházet nemocem z potravin:
Abyste předešli nemocem z potravin, je důležité dodržovat zásady bezpečného zacházení s potravinami. To zahrnuje:
- Chlazení nebo zmrazení syrového hovězího masa do 2 hodin po vaření.
- Pokud neplánujete vařit hovězí maso během příštího dne nebo dvou, uložte ho raději do mrazničky.
- Vaření mletého hovězího masa na vnitřní teplotu 160 stupňů Fahrenheita
- Vaření steaků na vnitřní teplotu 145 stupňů Fahrenheita
- Nikdy nenechávejte vařené maso odležet při pokojové teplotě déle než 2 hodiny.
Dodržováním těchto tipů můžete pomoci sobě a své rodině zůstat v bezpečí před nemocemi z potravy.
Previous:Z jakých kapalin se tvoří plísně?
Next: Kde lze najít informace o Punch Professional Home Design?
Jídlo a pití
- Jak dlouho by trvalo ujít 0,2 míle do kavárny?
- Jaká želatina je v paličkových lízancích?
- Můžete dát lívanečky toustovač?
- Kolik Innocent Smoothies utratí za reklamu?
- Jaké produkty používají karmín?
- Přidání vaječný žloutek, aby zahustíme koláč
- Je pití jiné tekutiny jako ovocné šťávy stejné jako č…
- Jak vařit žaludku (14 schodů)
Kuchyňské nádobí
- Jaký je nejlepší filetovací nůž pro stahování okouna…
- Můžete použít alobalové pánve v toustovači?
- Jak vařit do hliněného hrnce bez vody
- Proč moje myčka zaplavuje kuchyň, když ji používám?
- Kolik vydělává truhlář?
- Jaký je správný způsob vkládání příborů do myčky …
- Jak dlouho můžete uchovávat vařené škeble?
- Jaký druh pánve jsou potřebné pro Cook v kombinaci Mikro…
- Může Quart Jars být použita při Jam & amp; ? Jelly
- Jaké jsou různé druhy stříbra?