Jak dlouho mohou být vařená zrna ponechána mimo lednici?

Podle USDA by vařená rýže, těstoviny a zrna neměla být ponechána při pokojové teplotě déle než 2 hodiny (při 90 stupních Fahrenheita), protože v těchto potravinách při pokojové teplotě rychle rostou bakterie.