Kolik dní můžete skladovat olejový a octový dresink bez chlazení?

Záleží na druhu oleje v zálivce. Zatímco olej i ocet jsou při pokojové teplotě skladovatelné, některé oleje (jako olivový olej a avokádový olej) mohou žluknout rychleji než jiné (jako řepkový olej a světlicový olej). Dobrým pravidlem je skladovat olejovou a octovou zálivku při pokojové teplotě ne déle než 2 týdny. Pokud dresink obsahuje nějaké další přísady, které by se mohly zkazit, jako jsou bylinky, koření nebo jiná zelenina, měli byste ho skladovat v lednici a spotřebovat do týdne.