Můžete upéct kukuřičný chléb, pokud mléko vypršelo, ale nevoní?

Ne, k výrobě kukuřičného chleba byste neměli používat prošlé mléko, i když nevoní. Prošlé mléko již není bezpečné ke konzumaci a může způsobit alimentární onemocnění. Použití prošlého mléka v kukuřičném chlebu by mohlo způsobit, že celá dávka nebude bezpečná ke konzumaci. Nestojí to za riziko a je nejlepší použít čerstvé mléko v receptu na kukuřičný chléb.