Co se stane, když smícháte Margarín a Real Máslo Spolu

?

Pro mnoho receptů, margarínu a máslo mohou být použity zaměnitelně nebo v kombinaci. Dosazením margarín pro všechny nebo část másla v pečení, ujistěte se, že margarín obsahuje nejméně 80 procent oleje a nepoužívejte světlo nebo šlehačkou margarínu. Pokud jste dělat listovém těstě nebo koláč krusty, to je nejlepší používat pouze máslo.
Slané Máslo /Margarín Omáčky

  • Můžete kombinovat máslo a margarín spolu s jinými složkami, aby se omáčky a pomazánky , Množství každého tuku, který používáte, není rozhodující. Pro saucing grilované, pečené nebo pánev-smažil lososa, osmahneme nakrájenou šalotku společně a jemně nasekané čerstvé zázvor. Squeeze v nějaké čerstvé citronové šťávy a splash bílého vína. Nechte přísady dusíme několik minut před podáváním nad rybami. Glazura vyrobený s rozpuštěným máslem, margarínem, nasekaný česnek, octem balsamico a jakékoliv kombinace nasekaných čerstvých bylinek oživí a maso, kuřecí maso nebo ryby.
    Těstoviny s máslem a sýrem

  • Téměř každý má rád makarony se sýrem, a rychlá verze kombinuje teplé, vypustit těstoviny s měkčenou másla a margarínu - jakýkoli podíl každého bude fungovat - a strouhaným parmazánem. Můžete experimentovat s variacemi pomocí různých druhů sýrů, jako je například Fontina nebo čedaru. Skládací ostatní přísady do kýčovité těstoviny můžete přidat barvu, chuť a texturu. Můžete zkusit kousky smažené slaniny nebo pancettou, vařené bite-size kuře, rychlý soté z půlených cherry rajčátky a čerstvými sekanými bylinkami, jako je bazalka nebo estragon.
    Sladké máslo /margarín Spreads

  • Míchání máslo a margarín sladkými složkami vytváří chutné pomazánek, které mohou být použity v mnoha různými způsoby. Můžete kombinovat máslo a margarín s jakýmkoli Jam - jahody, meruňky a bobule všechnu práci dobře a dělat barevné spready. Pro sladké a pikantní šíření, mash společně máslo a margarín s hnědý cukr mletého zázvoru, skořice a muškátový oříšek. Práškový cukr může být také použit jako sladidlo, a bude produkovat více rozmrazení-texturu. Kakao, sladký, polosladké nebo neslazené je lahodný doplněk práškového cukru směsi. Použijte tyto spready na toastu, snídaně pečivo, jako jsou croissanty, palačinky a cukroví.
    Cukroví Galerie

  • Základní cukroví jsou rychlé a snadné, a můžete používají kombinaci másla a margarínu. Vyšší podíl másla dá bohatší chuť na vaše soubory cookie, a za použití více másla, než margarín bude vyrábět tenčí, ostřejší cookies. Pokud dáváte přednost soubory cookie s více z cakelike konzistence, použijte vyšší podíl margarínu. Vzhledem k tomu, margarín má menší chuť než máslo, můžete přidat další příchutě, jako je například více vanilkový extrakt, muškátový oříšek, skořice a nové koření.