Jaký je jeden z receptů Jamieho předkrmu?

Jedním ze startovacích receptů Jamieho Olivera je „Snadná bruschetta“. Jamie navrhuje začít s kváskem nebo chlebem Ciabatta. Poté by se měl natrhat na kousky, aby byly všechny strany k dispozici pro zálivku v olivovém oleji.

Po úpravě lze dochutit solí a poté pět minut opékat, než přidáte nakrájená a zbavená cherry rajčata do mísy, která již obsahuje červený vinný ocet, chilli papričky, bazalku a kapary a sůl, aby vše stihlo uležet.

Po upečení můžeme chléb přelít směsí rajčat a dalším olivovým olejem.