- | Food & Drink >> Jídlo a pití >> Vaření a pečení >> Vytvářejte & Spíž >>
Jak Freeze zabaleno Špenát
Špenát obchody dobře po dlouhou dobu do mrazničky, zachování mnohem z jeho chuť. I když můžete zmrazit looseleaf čerstvého špenátu, to je nejlepší, aby ji nejprve vadnout a uložit jej jako zabalené špenát. Balíčky špenát je zvadlých nebo předvařené, který pomáhá udržet chuť a barvu špenátu. Můžete vejde více balené špenát do skladovacího sáčku než čerstvé, volných listů, ale je to vhodné pouze pro vařených jídel. Vzduch a vlhkost v mrazáku může způsobit spálení mrazem, ale můžete vyhnout tím, že správně zabalení špenát do úložného obalu.
Příprava pro skladování
Balíček zbytky zeleného špenátu s žádným podlitiny nebo vadnutí má nejlepší kvalitu bodem mrazu, ale můžete také zmrazit zbytky konzervy špenát. Špenátové listy mají tendenci držet půdu a drť, takže opláchněte partu důkladně ve studené vodě před vámi mrazáku. Svištící listy kolem v misce s vodou uvolní většinu zrnitostí. Trim off tuhý stonky s čistým nožem, a nakrájíme na menší kousky listy v případě potřeby. Stonky na baby špenátem, jsou jemnější, ale stále musí zkrátit z tvrdší konce každého stonku.
Blanšírování Špenát
Blanšírování vaří špenát krátce, což zpomaluje dolů přírodními enzymy, které vedou ke ztrátě chuti a změny barvy v průběhu skladování. Blanch očištěny a zdobené špenát pro 1 ½ až 2 minuty ve vroucí vodě, nebo jen dost dlouho, aby se listy zbarvují jasně zelené a začínají vadnout. Ponoření listy v ledové vody hned po převaření zastaví vaření proces tak, špenát není převařovat. Vypusťte a zcela vyschnout špenát před zabalením pro skladování. Zbylé konzervy špenát nebo špenát, které je již bylo vařené nevyžaduje blednutí, ale musíte ještě vypustit to dobře před balením a zmrazením to.
Obalová Správně
Zip- zavřít sáčky poskytují nejlepší volbu pro balení špenát úložiště. Menší tašky zabírají méně místa v mrazáku, ale můžete použít libovolnou velikost požadovaného. Naplňte sáček na 1 palec nahoře, balení špenát v tak minimálním vzduchu je uvězněna uvnitř greeny. Vytlačte přebytečný vzduch v sáčku a to se zavřelo. Označte mrazicí sáček s obsahem a datum, protože někdy je to obtížné identifikovat zmrazené položky.
Skladování a používání
bezprostředně Freeze špenát v 0 studia Fahrenheit mrazáku po obaly, takže neztrácí chuť ani kvalitu. Položení tašky plochý rychlost může zmrazení, pak můžete vyskládat do menšího prostoru, jakmile se zmrazit. Špenát zmrazený obchody dobře v mrazáku po dobu 10 až 12 měsíců. To obvykle není kořist, pokud je skladován déle, ale chuť a textura mohou trpět. Nemusíte rozmrazit špenát před použitím. Přidejte ji do receptu, než budete vařit, a to bude tát rychle jako zbytek misky rozjížděk. Pamatujte si, že zvadlých, balené špenát je více hustá než čerstvé listy a 1 libra čerstvé listy se rovná asi 1 šálek balené špenátu, takže odpovídajícím způsobem upravit částky v receptu.
Previous:Jak loupat Beetroot
Vytvářejte & Spíž
- Co mohu sloužit se sladkou chilli omáčkou
- Jak Freeze Hrušky bez cukru (4 kroky)
- Jak udržet Pumpkins Fresh Před Carving (4 kroky)
- Můžete Can Squash bez použití tlakovém hrnci?
- Jak vyčistit & amp; Uložení Morel Houby
- Jak poznat, kdy je zralý meloun
- Jak si vyrobit Black Walnut Extract (7 kroků)
- Můžete Freeze Raw Hamburger, vařit & amp; Pak znovu nezmr…
- Paprika Vs. Uzené Paprika
- Jak zjistit, zda vaše konzervy Zboží stále dobrá