Presweetened kakaový prášek je obvykle vyrobena z přírodního kakaového prášku v kombinaci s cukrem. Může také obsahovat další aromatické přípravky, jako jsou například vanilka. I když to není určen pro pečení, presweetened kakaový prášek je vynikající, když přidal do horkého mléka pro krémovou horké kakao. Na rozdíl od instantních směsí horkého kakaa, presweetened kakao neobsahuje sušené mléko a není dobře rozpustit v horké vodě.
Handy Náhradník

Chcete-li vytvořit svůj vlastní presweetened kakao prášek, jednoduše kombinovat pravidelné neslazený kakaový prášek s cukrem v poměru 1 díl kakaa na 2 nebo 3 díly cukru, v závislosti na vašich preferencí pro sladkosti. Metla směs, aby se odstranily případné shluky a uložit jej v uzavřeném obalu na suchém, chladném spíž. Pro rychlé, jednoduché řešení, kombinovat horké mléko s čokoládový sirup. Další možností je kombinovat horké mléko s čokoládou vločky. Grind tmavé, polosladké nebo mléčnou čokoládu v kuchyňském robotu k vytvoření jemných vloček. Metla těchto vloček do horkého mléka, až se roztaví. Přidejte trochu cukru, pokud je to nutné, osladit.
Easy Out

Vzhledem k tomu, presweetened kakaový prášek se používá především pro výrobu horké kakao, můžete nahradit ji s některou instantní kakao mix. Přečtěte návodu na obalu opatrně. Ve většině případů by se mix tento typ kakaové směsi s teplou vodou, spíše než mléko, protože směs již obsahuje sušené mléko. Pro větší bohatství, i když, přidejte několik lžic mléka nebo smetany.
Jiné typy Cocoa

Presweetened kakaový prášek nefunguje dobře v pečení, protože máte ani ponětí, kolik cukru nebo kakaa je v každém šálku. Místo toho, držet se neslazený kakaový prášek pro sušenky, koláče a cukroví. Kakaový prášek přírodní je nejčastěji používaným typem v USA Je to přirozeně kyselé a pracuje dobře v receptech volají po jedlá soda. Holandský-zpracované kakao byly zpracovány s alkalického neutralizovat jeho kyselost. To má tmavší barvu a jemnější chuť než běžné přírodní kakao. Nicméně, pokud jej používáte s jedlou sodou, musíte zahrnout další kyselou složku, jako je například hnědého cukru nebo melasy. V opačném případě použijte prášek do pečiva místo jedlé sody.