Jak dekódovat štítky mohou

Výživa skutečnosti, štítky jsou nástroj určený Úřadem pro potraviny a léčiva Spojených států na pomoc spotřebitelům vybírat si zdravé potraviny. Jsou na všech balených potravin, krabic, pytlů nebo plechovky, a dodávat údaje o výživové hodnotě na základě jedné velikosti porce. Odtamtud, večeře může rozhodnout, jak moc jíst, kolik z denních kalorií, že jsou náročné a jak svačinu zapadá do jejich unikátní stravy. Dekódování informace uvedené na etiketách potravin také dává nakupujícím možnost srovnávat a porovnávat živiny nalezené v různých značek.
Co budete potřebovat
Paper
Tužka
Výpočet Kalorie

1. Začněte v horní části štítku, těsně pod slovy "nutriční hodnoty," a podívejte se na velikost porce. To je množství jídla, které nutriční informace jsou založeny na.
   

2. Vyhledejte porcí za kontejner, uvedené přímo pod velikosti porce. Spočítejte počet porcí plánujete jíst. Například, pokud plechovka polévky seznamů 1 šálek jako velikosti porce, a máte v plánu jíst 2 šálky polévky, máte v plánu jíst 2 porce.
   

3. Vynásobte počet porcí máte v plánu jíst počtem kalorií na porci. Kalorie na porci je uvedena přímo pod sloužící informací, pod položkou "Částka na porci." Kalorie pocházejí z tuků, bílkovin a sacharidů. Například kalorií na porci v plechovce s polévkou, jsou 120. násobit, že 2, aby si váš celkový kalorický příjem z 240. A obecné vodítko k kalorií poskytovaných Food and Drug Administration uvádí, že 40 kalorií nebo méně je nízká, 100 je mírný a 400 kalorií nebo více je považováno za vysoké.
   Výpočet živin
   

   1. Vyhledejte první tři živiny pod položkou kalorií. Tito jsou známí jako & quot; mezní živiny & quot; protože FDA doporučuje, aby tyto tak nízké, jak je to možné. Tyto živiny jsou uvedeny hmotnosti v gramech, a zahrnují celkový tuk, cholesterol a sodík.
      

      Vynásobte počet gramů uvedených pro každou živinu a počtu porcí plánujete k jídlu. FDA doporučuje udržet svůj denní celkový příjem tuků pod 65 g, s méně než 20 g pocházející z nasycených tuků, založený na 2000 kalorií.
      

   2. Vyhledejte prospěšné živiny, které se nacházejí pod Mezní živiny. Patří mezi ně protein a celkové sacharidy, rozdělené do vlákniny a cukru. Cukry zde uvedené odrážet ty, které se přirozeně vyskytují ve výrobku - jako je například laktóza cukr v mléce - a ty, které byly přidány do výrobku. Vláknina se nachází v komplexních sacharidů a nemá vliv na hladinu cukru v krvi.
      

   3. Vynásobte počet gramů uvedených pro každou živinu a počtu porcí plánujete konzumovat. Sacharidy by měly poskytnout 45 až 65 procent svých celkových denních kalorií.
      Pochopení Procento denní hodnoty
      

      1. Vyhledejte část poznámky pod čarou štítku označené hvězdičkou a slova "Procento denních hodnot." Váš štítek může mít zkrácenou verzi grafu založeného na 2000-kalorií. Některé značky také obsahovat informace pro 2500 kalorií. 2000-kalorií je průměr pro někoho, kdo je středně aktivní; své kalorické potřeby může být vyšší nebo nižší. FDA nabízí tento graf jako vodítko, protože mnoho lidí konzumovat více kalorií, než je potřeba, aniž by se dostatek živin.
         

      2. Poznamenejte procento denní hodnoty dodávaného produktu. Vynásobte procent denní hodnoty podle počtu porcí plánujete k jídlu. FDA definuje 5 procent nebo méně živin tak nízké, a 20 procent nebo více, jak vysoko. Pro živiny, které chcete omezit, které zahrnují celkového tuku, nasycených tuků, trans tuků, cholesterolu a sodíku, výběru potravin, tak často, jak je to možné v rámci nízkého limitu. Pro prospěšných živin, jako je vápník a vlákniny, vyberte potraviny, které nabízejí vysoké denní hodnoty.
         

      3. Odečtěte procenta z 100 na výpočet toho, co zbylo z vaší denní dávky. Například tím, že konzumace 2 porce polévky, budete mít jedli 10 procent denní dávky vašeho tuku, takže máte stále 90 procent pracovat. Doporučená denní dávka zahrnuje veškeré potraviny a nápoje spotřebovávané v rámci jednoho dne.
         

      4. Porovnej jinou značku s podobným produktem určit, který z nich poskytuje alespoň omezit živiny a nejvíce prospěšné živiny pro stejné nebo podobné množství kalorií.