Pokud je váš recept vyžaduje čerstvé, zmrazené nebo konzervované višně, ale nemůžete najít žádné, zkuste místo toho džem. Cherry džem nebo třešňové konzervy jsou vyrobeny s višněmi a cherry příchutí sirupů. Budete ještě kousky třešní a silnou třešňovou příchutí. Jam může být použit ve většině receptů, včetně pečiva, omáček, polévek a koláčů. Protože přidané cukru do jam je třeba snížit množství cukru - Pokud se kterýkoli - ve vašem receptu. Zkuste použít 1/2 šálku džemu pro každou 1 šálek višní a snížit cukru o několik lžiček, dokud váš recept dostane tu správnou chuť a texturu.
Raise Glass

Cherry likér, jako je například Kirsch, nebo třešňová koňaku může být použit jako náhrada višně v omáček a polévek. Ty obsahují alkohol, takže používat pouze jich, jestli jsi v pořádku s dalším obsahem alkoholu. Cherry likéry jsou silné, takže používat jednu čtvrtinu částky a pomalu zvyšovat, dokud nedosáhnete požadovaného třešeň příchuť.
Plum Lucky

Švestky jsou sladké, šťavnaté a mají koláč kůži. Zatímco jejich maso není kyselý, oni pracují jako náhrada za višní v koláče, džemy, pečivo a pikantní recepty. Švestky může být zmrazeny, čerstvé nebo konzervované. Při výměně višně se švestkami, použijte 1 šálek švestek pro každého 1 šálek višní. Zkuste nahradit višně s podobně připravenou švestky. Například, pokud váš recept vyžaduje zmrazených višní, nahraďte mražených švestek.
Give nektarinky Zkuste

nektarinky se také peckoviny, ale nejste koláč jako višně. Takže vaše jídlo může být sladší, než kdybyste použili třešně. Náhradní nektarinky stejným způsobem byste použít švestky:. Použít stejné množství
Zkuste meruňky Místo

Meruňky jsou sladké a šťavnaté, a mohou být syrova, nebo použity v různých receptů, podobně jako višní. Pokud nemůžete najít meruňky svěží, možná zjistíte, je konzervované, zmrazené nebo sušené. Použití meruňky ve stejném poměru k višní, ale stejně jako švestky a nektarinek, budete chtít použít podobný typ meruněk pro texturu a chuť. Takže, pokud váš recept vyžaduje 1 šálek sušené višně, použijte 1 šálek sušených meruněk.