Proč kešu dražší než Arašídy

?

kešu a arašídy jsou běžně jíst spolu v ořechových směsí, ale tam je značný rozdíl v ceně mezi těmito dvěma maticemi. Jak 2013, arašídy typicky prodávají za asi 3,50 dolarů za libru, zatímco kešu obvykle prodávají za asi 10 dolarů za libru, cenový rozdíl téměř 300 procent. Tento cenový rozdíl je částečně výsledkem tržních podmínek, jako je například větší popularitě arašídy, ale také vychází z rozdílů v samotných ořechy, jako arašídy jsou mnohem jednodušší růst a uvést na trh.
Volume

  • Podle Matt Rudd londýnské Sunday Times, od roku 2013 svět spotřebuje ročně 34.000.000t arašídů, oproti pouze 2,7 milionu tun roční kešu. Vzhledem k tomu, pěstitelé a makléřů po celém světě prodat více než 10 krát tolik jako arašídy kešu, oni jsou schopni realizovat úspory z rozsahu pro výrobu arašídového, které nemohou realizovat tak snadno s výrobou kešu. Tyto úspory z rozsahu přispívají k nižší ceně arašídy ve srovnání s kešu
    vegetačního cyklu

  • kešu rostou na stromech, které rovněž poskytují plody s názvem & quot;. Kešu jablko & Quot ;, oteklé sladký stopka kešu závodu. Každý kešu jablko má růst ledvin tvaru připojené k jeho spodní straně, který obsahuje kešu ořechů. V kontrastu, arašídy jsou luskoviny, což je technicky zeleniny, spíše než ořechy. Arašídy rostliny obvykle trvá asi 120 dní, než dozraje a oni jsou zasadil znovu každý rok. Kešu stromy trvat roky, než se dostat stanovena. Arašídy zemědělci mohou mít úrodu hotové téměř okamžitě, zatímco kešu zemědělci stráví roky tendenci své stromy před tyto plodiny přinést jídlo, které lze prodávat.
    Pěstitelských oblastí

  • kešu ořechy rostou v tropických oblastech, jako ve Vietnamu, Brazílii a Indii. Ideální teplota pro denní kešu stromů je kolem 77 stupňů Fahrenheita. Ačkoli arašídové rostliny vyžadují plné slunce a jsou typicky pěstovány v teplých klimatech jižních, mohou být pěstovány v severních klimatech, stejně tak dlouho, dokud jsou spuštěny v interiéru a potom přemístěna mimo jakmile teplota půdy dosáhl přibližně 60 F. Vzhledem k tomu, arašídy může růst v širším Rozsah klimatech, oni jsou více snadno dostupné, a proto levnější než kešu.
    zpracování

  • Peanuts prostě musí být pečené nebo bez skořápky a vařené, a oni jsou připraveni aby se těšil. V kontrastu, kešu rostou v plášti naplněné žíravého kapaliny, který může dojít k vážnému poškození lidské kůže. Zmrazení kešu ve skořápce pomáhá oddělit ořechy z této nebezpečné látky, i když to je ještě vhodné nosit rukavice při ostřelování je. Tyto zvláštní bezpečnostní opatření, aby bylo více labour-intensive vyplatit kešu a připraven je pro trh, a proto zvyšuje jejich cenu.