Cooks typicky spárovat jiné zeleniny s bok choy.; to je používáno v zelným salátem a saláty v zahradní salát. Přidat bok choy spolu s mnoha asijských zeleniny, jako jsou vodní kaštany a bambusové výhonky, v nádobí od nádivkou míchat-smažit. Doplňuje sladké zeleniny - mrkev a papriky - stejně jako pikantní zeleninovou jako cibule. Jemné páry bok choy je chuť dobře s ostatními jemně ochucená zelenina, jako jsou houby a pórek, v nádobí od omelet do polévek. Jeho lehká chuť také doplňuje sóju v jakékoli podobě, zvláště tofu.
Maso

Vaše příprava masa určuje, zda Bok Chok dělá dobrý doplněk. Plátky steak se hýbat-se smažil v teriyaki omáčce má lehký a sladkou chuť, která páry dobře s lehkou příchutí bok choy; Nicméně, mleté ​​hovězí maso vřelo v chipotle salsa přemůže a střetech s zelí. Bok Choy Funguje dobře plněné v Wonton s česnekovým kuřetem nebo dušené kraby, a to příznivě mísí s tuňákem nebo krevet v chladném salát, stejně jako s nakrájený vepřového masa v rýži nudlová polévka.


Ovoce

Ačkoli to není nejběžnější párování, bok choy doplňuje chuť některých druzích ovoce. Bok Choy dává nakrájený meloun salátu sofistikované chuť a splash tmavě zelené barvy. Dodává osvěžující výbuch šťávy, které zvyšuje sladkou chuť čerstvých jahod, zejména ve špenátu salátu. Bok Choy také poskytuje jedlou obloha pro ovocné pokrmy od oranžové-plněné sušených meruněk na Apple a korintské salátem.
Ostatními složkami

Každý druh rýže, z jasmínu na volně žijící, páry dobře s bok choy, a můžete servírovat jakékoliv těstoviny s ním. Lehce ochucené chleby, jako jsou francouzské a medu pšenice, směs příznivě s listnatém zeleniny. Většina ořechy, s výjimkou lískových ořechů, podat zemitou chuť hýbat-hranolky s bok choy. Slané koření, včetně sóji a rybí omáčkou, přidejte bohatou chuť do světla zelí v různých pokrmů. Sladkost teriyaki omáčkou a dijonské hořčice přináší sladkou chuť zelí.