Většina výrobců umístit & quot;. Použitelnosti & quot; datum pytlů vaječné nudle. Vzhledem k tomu, vaječné nudle jsou nízký obsah bílkovin a nízký obsah tuku, má zřídka kazí, ale se mohou ztratit chuť nebo kvalitu. Datum použitelnosti označuje datum, k jejich použití by pro nejlepší kvalitu. Vaječné nudle můžete využít k od jednoho roku do dvou let po tomto datu, i když nemusí chutnat stejně dobře.
Ukládání

Jak dlouho vaječné nudle poslední závisí téměř výhradně na svých metod skladování. Pokud jsou skladovány v teplé spíž, budou ztrácet kvalitu rychle. Uložte je na tmavém, chladném místě, a oni budou trvat dlouhou dobu. , Pokud jde o skladování potravin, nepřátelé jsou lehké a kyslík. Pokud můžete odstranit ty dvě složky, potraviny vydrží mnohem déle. Pokud ukládáte vaječné nudle neotevřený do své tašky dovnitř plechových kanystrů s kyslíkem absorpčními pakety v plechovkách, mohou trvat až 30 let.


Bezpečnostní

I když vaječné nudle lze běžně bezpečně skladovat po delší dobu, může za určitých podmínek způsobit jejich nebezpečné. V případě, že vaječné nudle byly vystaveny vlhkosti, mohou se vyvinout formy. Pokud žijete ve vlhkém klimatu, nebudou trvat tak dlouho. Zlikvidujte všechny vaječné nudle, které jsou vybledlé nebo mají off-příchuť nebo pach. Pokud jde o bezpečnost potravin, je lepší chybovat na straně opatrnosti.
Použití

Nízký obsah sodíku a tuku, sušené vaječné nudle jsou dobrým zdrojem sacharidy. Přidejte je do kuřecí nudlová polévka, nebo míchat je do krémových rendlíky. Vaječné nudle tvoří základ pro tradiční vydatná jídla, jako je hovězí stroganoff, kuřecí papriky a hovězí Burgundsko. Cook je do vroucí vody, dokud to něžný a vypouštění před podáváním. Poté, co jsou vařené sušené vaječné nudle, musí být v chladu a použity do dvou dnů. Uložte čerstvé vaječné nudle v chladničce a použít je k datu prodat na obalu - typicky během několika týdnů. Můžete také zmrazit čerstvé nudle pro delší skladování.