Jak vakuové těsnění kukuřice (5 kroků)

Zachování letní odměnu ze zahrady v mrazáku vám zaručí, že přišel podzim a zimu, máte zásobu sladké, zadávací kukuřice pro jídelního stolu. Za použití vakuové těsnicí napomáhá zachování kvality obilí. Plastové pytle, které vakuové pečetidla používají, jsou těžší a žádný vzduch je přítomen v pytlích, takže produkce trvá déle. Nejdůležitějším prvkem přípravy kukuřice na mrazákem, ať se vám to vyzvednout na dvorku nebo si ji koupili od obchodu s potravinami, je načasování. Cukry v obilí rychle obrátit na škrob při pokojové teplotě, takže držet to zima, dokud blanšírování zajišťuje obilí zůstává na vrcholu chuti.
Co budete potřebovat
hrnec
kleště
velké míse
Ice (volitelně)
Vakuové pečetidlo
Sealer tašky Vakuové
nůžky
Permanentní značkovač
pokyny

1. Přineste velký hrnec vody na teplotu varu. Musíte blanch kukuřičný klas před vakua těsnící ji zastavit aktivitu enzymu, který může zlomit dolů chuť kukuřice v průběhu času.
   

2. Odstraňte slupky a hedvábí z kukuřičného klasy a drop uši do vařící vody. Nepřidávejte příliš mnoho uši v době, která může ochladit vodu příliš mnoho na to, aby vařit. Blanch uši méně než 1 1/4 palce průměru po dobu sedmi minut, uši do 1 1/2 palce po devět minut, uší přes 1 1/2 palce za 11 minut.
   

3. Naplňte velké mísy se studenou vodou. Pokud je vaše voda z kohoutku je vlažná, přidejte led do něj. Poté, co budete mít uši ven s kleštěmi, musíte pro chlazení obilí rychle dolů ve studené vodě před jejich uvádění do vakuových pytlů. Skvělé uši pro stejné množství času, který jim běleného.
   

4. utěsněte konec role v spořiče potraviny pytle a snížit vakuové pytle, aby se vešly klasy, které chcete zmrazit na každém pytli, takže dost o příspěvek k utěsnění tašky. Délka a šířka vaší kukuřice určuje, jak moc extra, co potřebujete.
   

5. Vložte chlazené obilí v pytlích a odstraňte vzduch ze sáčku pomocí vašeho vakuové tmelem. Jakmile jsou všechny vzduch je venku, použijte nastavení tepla, aby sáček uzavřete. Použijte trvalé značku napište datum na sáčku. Okamžitě Zmrazit a spotřebujte do 12 měsíců. Můžete ohřát na kukuřici v mikrovlnné troubě nebo tím, že upustí ve vroucí vodě, dokud je to horké. Blanšírování postup vařené kukuřice, takže vše, co potřebujete udělat, je přivést ji až do teploty dáváte přednost jíst.