Co dělat se zbytkem vařené brambory

Plýtvání jídlo není nikdy dobrý nápad, ale možná nebudete chtít jíst vaše zbylé jídlo stejným způsobem, že jste to měl den předtím. Pokud tomu tak je, rozpusťte misku do něčeho nového a odlišného. Zbylé vařené brambory jsou dobrým výchozím bodem pro mnoho různých pokrmů.
Hash Browns

  • Použijte své vařené brambory, aby se některé křupavé hash zhnědne k snídani. Vařené brambory jsou ideální pro hash hnědá, protože jsou již uvařené, a musí být pouze crisped v pánvi. V případě, že brambory jsou celé, nastrouháme je a přidejte je do hrnce s máslem a cibulí. Pokud jsou řez příliš malé, aby rošt, prostě nakrájejte na kousky a vytvořit domácí hranolky.:
    Bramborový salát

  • snížit své vařené brambory na kostky nebo trojúhelníky a učinit brambor salát. Použijte svůj oblíbený bramborový salát recept, nebo jednoduše přidat přísady, které máte po ruce. Například, přidejte majonézu, hořčici, kopr říz a strouhaným uvařených vajec na brambory, aby tradiční Southern bramborový salát.
    Gnocchi

  • klasická italská jídlo noky je vyrobený s vařeným bramborem. Běh brambory přes ricer nebo rozmačkáme vidličkou, pak smícháme s vejci a mouky, aby se lehkým bramborovým knedlíkem. Vařit knedlíky, pak slouží jim s jednoduchým marinara nebo pesto omáčkou.
    Zeleninová polévka

  • spárovat vařené brambory s ostatními zeleniny vytvořit jednoduchý zeleninovou polévku. Řezané své brambory do bite-sized kostky a přidat je do kuře nebo zeleninové polévky spolu s vašimi dalšími oblíbenými zeleniny, jako jsou rajčata, pórek, celer a kukuřice. Přidat drcené kuře do polévky také.