Jak Suché borůvky v dehydrátoru

Sušení borůvky v sušička potravin má několik výhod. Tyto borůvky je možné zakoupit v sezóně, když jsou na nejnižší roční náklady, sušené a uložit pro pozdější použití. Zachování vlastnosti, které doprovázejí odstranění vlhkosti z bobulí umožňují až na šest měsíců skladování při uchovávány v chladném, suchém místě. Když připraven k použití, jednoduše rehydratovat sušené borůvky ve studené vodě - 1/2 šálku pro každý šálek sušeného ovoce. - A používat tak, jak byste čerstvé
Co budete potřebovat
1 libra čerstvé borůvky
1 citron
Plombovatelný ukládat potraviny pytlů nebo vzduchotěsné skladování potravin kontejner
Pokyny

1. Seřadit přes borůvkami a zrušit všechny s plísní, skvrn nebo modřiny. Opláchněte borůvky a umožní jim uschnout na vzduchu. Umístěte borůvky v nereaktivním mísy.
   

2. Squeeze šťávu z jednoho citronu do mísy a jemně promíchejte na kabát. Citronová šťáva brání oxidaci v průběhu procesu sušení. Použití jednoho citronu pro každou libru borůvek.
   

3. Místo borůvky do cedníku a vypusťte přebytečnou citrónovou šťávu.
   

4. Rozmístit borůvky v i vrstva na odvodňovače zásobníku. Umístěte odvodňovač zásobník do odvodňovače a zajistěte dvířka nebo kryt.
   

5. Nastavení dehydrátor je termostat na 120 stupňů Fahrenheita a zapněte napájení.
   

6. Dehydratujte borůvky po dobu nejméně šest hodin; zkontrolovat požadované konzistenci a pokračovat v případě potřeby. Nenechte dehydratovat borůvky po dobu delší než 10 hodin. Gage sucho z borůvek řezáním jednoho v polovině a kontrolu jeho vnitřní obsah vlhkosti. Tyto borůvky by měl být bez veškerou vlhkost.
   

7. Store sušené borůvky v uzavíratelné uchovávání potravin kontejneru nebo uzavíratelného ukládat potraviny taška s složeném papírovým ručníkem umístěné uvnitř. Papírové ručníky bude sbírat vlhkost, která přirozeně vstupuje do kontejneru během skladování.