Jak ke zmírnění Kozí sýr

V posledních letech, se vzestupem potravinových programů na televizi a potravinové kultuře obecně, kozí sýr učinil jeho cestu z etnických trhů do hlavního proudu. Je k dispozici v mnoha formách, od věku dovážené roštu sýr, k mírné roztíratelných měkké sýry. Ty jsou široce dostupné v supermarketech po celé zemi, a může být použit na sýr desek nebo v různých předkrmů a jednohubky. Obvykle sýr budou změkčeny, aby bylo více roztíratelné. Následující jsou kroky, které můžete podniknout, aby změkčit kozí sýr.
Co budete potřebovat
Bowl
Řezací deska
Knife
společností vidlice
Food procesor

Pokyny

1. Odstranit protokoly nebo kola kozím sýrem z chladničky jeden až dvě hodiny před podáváním čas. Nechte je na teplém místě při pokojové teplotě, volně se vztahuje, až do výkonu trestu.
   

2. Změkčení vakuované plastové obaly z kozí sýr v misce s teplou vodou 30 až 45 minut. Voda by měla být přibližně 100 až 115 stupňů F. Nepoužívejte horkou vodu, která se bude měnit strukturu sýra.
   

3. Slice větší sýry do kol nebo pásů pro změkčení. Pokud mají být doručeny na sýr podnos, nakrájejte je 1 palec na 2-palce tlustý, a umožnit jim, aby stát při pokojové teplotě po dobu 1 až 2 hodiny, nebo dokud změkl.
   

4. Mash sýr kozí důkladně s vidličkou, která bude změkčení rychle. Tvar sýr zpět do protokolu nebo kolo, a podávejte.
   

5. Změkčit sýr zpracováním ji ve svém kuchyňském robotu na minutu nebo dvě, až je hladké a bez hrudek jsou viditelné , Tvar sýr zpět do protokolu nebo kolo, a podávejte.