Jak se zachovat granátová jablka

Granátová jablka jsou tvrdé červené plody původem z Blízkého východu. Mají vysokou nutriční obsah a jak osivo a maso jsou bezpečné ke konzumaci. Můžete jíst syrové granátová jablka, nebo jejich použití ve vaření. Odbočka vlevo-over granátová jablka do hájemství vám umožní ukládat a nyní plody během tří měsíců, aniž by museli vyhodit. Zachování granátová jablka je relativně snadné a provádí se v podstatě stejným způsobem, jako byste zachovat nějaké ovoce.
Co budete potřebovat
granátových jablek
nůž
Container
cedník
odměrkou
1/8 lžičky
Citronová šťáva
Cukr
8-litrovou hrnci
nesolené
3 oz tekutý pektin
Canning sklenic
Vaření teploměr
Velký vaření pot
Pokyny

1. Vyberte plně zralé granátová jablka. Omyjte a nakrájejte na čtvrtiny.
   

2. Naplňte velkou nádobu s vodou. Plně ponořit čtvrtletí, do vody a nechte máčet po dobu pěti minut. Zatímco ještě ponořen, pečlivě rozbít granátová jablka od sebe prsty, dávejte pozor, abyste zlomit semena při tom. Bílá dřeň vyjde a vedou k horní části vody, zatímco semena měla klesat ke dnu.
   

3. Odstraňte dřeň z horní části vody a z kolem semen. Dřeň je velmi hořké a bude vaše konzervy hořkou, pokud to není vše odstraněny.
   

4. nalijte vodu přes cedník sbírat semena. Pečlivě opláchněte studenou vodou a vypusťte dobře.
   

5. Scoop pět šálků semena granátového jablka a pět šálků cukru. Použití osm litrovou pánev, vrstvy semena a cukr. Proveďte jednu vrstvu semen následovaných jednou vrstvou cukru a opakovat. Přidat 1/8 lžičky. citrónové šťávy ke každé vrstvě.
   

6. Zakryjte pánev a nechte směs sedět asi hodinu. Odhalit pánve a místo na mírném ohni. Pravidelně se míchá, dokud se veškerý cukr rozpustí. Přidat 1/2 lžičky. čerstvého másla na pánvi a zvýšit teplo až středně vysoká.
   

7. Směs se přivede do varu a vmíchejte do 3 oz tekutého pektinu. Vařte po dobu jedné minuty, pravidelně míchání. Vyjměte pánev z tepla a shrábnout žádnou pěnu ze směsi. Nechte po dobu pěti minut a poté jemně promíchejte.
   

8. Naběračka konzerv do horkých sklenic odcházející 1/4 palce volného v horní části každé sklenice. Použijte buď půl litru nebo půllitr velikosti konzerváren sklenice. Otřete ráfky čisté a pevně zajistěte víčka na místě.
   

9. Naplňte velký hrnec s vodou a teplem, dokud to je 200 stupňů Fahrenheita. Použijte vaření teploměr, aby se ujistil teplota je správná. Ponořte sklenice ve vodě po dobu 10 minut (polovina pinta sklenice) nebo 15 minut (pinta sklenice). Odstraňte sklenice s kleštěmi. Vzhledem k tomu, sklenice vychladnout víčka objeví což znamená, že byly uzavřeny.
   

10. skladujte sklenic v chladničce až tři měsíce.