krve pomeranče jsou menší bratranci do známého pupku oranžové. Jeho krvavě červené maso je tmavší než rubínově červené grapefruity, která poskytuje nápadný kontrast k jejich bledě pomerančové kůry. Oceňován pro svou výraznou chuť a antioxidační vlastnosti, krevní pomeranče jsou k dispozici od ledna do poloviny dubna. Jsou sladké citrusové plody jsou nejedl out-of-rukou a použity v různých receptů, včetně zmrzliny, sorbetu, salátů a marinád na vepřové a kuřecí pokrmy.
Chilské hrozny

Chilský hroznový období se pohybuje od listopadu do května, ale chilské hrozny netrpí kruté teploty chladných amerických zimy. Místo toho, oni jsou chráněni v hlubokých údolích chilských hor dozrát do sladké, baculaté sousta. Chile produkuje červené, zelené a fialové hrozny, které se těší přímo z vinné révy a v různých receptů, včetně salátů, dipů, dezerty a samy o sobě z vinné révy.
Čekankový

Čekankový vyžaduje dvoustupňový proces pro výrobu. To začíná v poli, ale pak se její kořeny jsou useknuté a do režimu spánku v chladném skladování. Existuje-li požadavek na to, čekanka se vyskladnění a pěstovány v tmavé místnosti po dobu 20 až 28 dnů. Tento dvoustupňový proces umožňuje celoroční produkci. Čekankový je podobný salát, ale jeho ostré textury a delikátní ořechovou chuť pracovat dobře v receptech, například grilované štěrbák, čekanka, štěrbák saláty pizza ozdoby a endivie s uzeným lososem.
Zelí

nejčerstvější v pozdních podzimních a zimních měsících, zelí je běžná zelenina s netradičními zdraví prospěšné vlastnosti. Zelí poskytuje základní omega-3 mastných kyselin, a podporu protizánětlivý a trávicího traktu. Syrové zelí bylo prokázáno, že vykazují detoxikační a anti-rakovina vlastnosti, a je dobrým zdrojem vitamínů C a A. Užijte si tento listová zelenina nakrájené syrové získat nejvíce výhod. Může být také v páře, dušenou, přidán do polévek a jako náplně pro maso.