Jak identifikovat jedlé houby & Houba (6 kroků)

Příprava jídla s hříbky, které jste shromážděné si je lahodně potěšující zážitek. Nicméně, konzumovat houby mohou být nebezpečné, dokonce smrtelné, pokud nemůže adekvátně odlišit jedlé z jedovatých druhů. I když ne jediný, snadný způsob existuje pro vyprávění jedovatý z jedlé houby, seznamte se s odrůdami ve vaší oblasti a naučit se je identifikovat, takže můžete říct, který houby můžete jíst, nebo ne.
Věci, které budete Potřebujete
průvodci pole pro houby
Rukavice
Wax papír
Notebook a pero
Bílá a černá papír
Jar nebo miska
návod

1. Seznamte se s houbami původem z vaší oblasti. Kupte si identifikační houba knihu s výtrusy a plné popisy. Zaměření nejprve na nejčastější jedlých hub a nejvíce smrtelných odrůdy, zejména Death Cap a ničící anděl.
   

2. Vydejte se na pasoucího expedici s odbornou houbovou lovce. Vyhledat mykologické společnosti ve vašem okolí, protože často nabízejí pro začátečníky kurzy na houbaření.
   

3. sbírat houby, které chcete určit. Vždy praxe bezpečné technika sběru: Používejte ochranné rukavice, vyhnout se mnutí očí nebo rtů a vyhnout se místní divokou zvěř, jako jsou hadi a hmyzu. Zabalte každý hub do voskového papíru a poznamenejte si, kde jste ho našli, včetně jaký druh stromu, budov nebo mleté ​​to roste dál. Některé jedovaté houby silně se podobat jedlé odrůdy, a možná budete muset snížit hub otevřené určit, jaký typ to je. Snažte se vybrat mladé, čerstvé houby bez poškození hmyzem. Starší houby může změnit barvu, což je těžší určit správně
   

4. Přineste si houby domov.; Nikdy pokusit se identifikovat houby v této oblasti. Porovnejte své živé exempláře na obrázky ve svém oboru průvodce a konzultovat popisy tak, aby odpovídala stanoviště hub jste zde našli.
   

5. Make spor tisku tím, že uřízne stopku houby a Nasaďte uzávěr tenatové-side-dolů na list bílého papíru s list černého papíru, nahrané na zadní straně. Zakryjte čepici s sklenice nebo misky a nechat ho sedět po dobu 12 hodin. Tyto spory se usadí, a budete mít možnost vidět jejich barvu, kterou můžete odpovídat na spor ve svém oboru průvodci.
   

6. Zeptejte se místního znalce hub nebo poslat obrázek s relevantní Informace k on-line identifikátorem hub, pokud si nejste absolutně jisti, jaký typ houby jste našli.