Promáčknutý Plechovky a Botulismus

Většina forem alimentárních onemocnění může vás pěkně mizerně, ale některé - jako například botulismus - jsou obzvláště nebezpečné. Bakterie zodpovědné za nemoc, Clostridium botulinum, neznamená, že jste nemocná přímo. Místo toho vytváří odolný, tepelně odolné toxin, který je smrtící, pokud není léčena. Komerčně konzervované potraviny jsou obvykle v bezpečí před botulismu, ale vypouklé nebo špatně promáčknutý plechovky jsou Výjimkou
Crash &.; Dent Prodej

  • Většina promáčknutý plechovky jsou stále naprosto bezpečné, ale to závisí silně na tom, kde se plechovka promáčknutý, a jak hluboce. Americké ministerstvo pro bezpečnost a potravinářská inspekce službě pro zemědělství navrhuje, kterým se prst vodorovně do důlku. Pokud je to dostatečně hluboko, aby zakrýt většinu prstu, pravděpodobně by neměl být používán obsah plechovky. Ani by plechovky s ostrým důlek podél švu, a to buď na straně může nebo v horním nebo dolním rohu. Tyto promáčknutí může potenciálně dělat mikroskopické perforace ve městě Seal plechovka, umožňující bakterie vstoupit a učinit jídlo nebezpečný.
    Jistota je jistota

  • botulin toxin je subtilní hrozba protože vaše konzervy obvykle stále vypadat a chuť v pořádku, i když je to jel s bakteriemi. V celku, je to nejlepší, aby prostě odhodit nějaké pochybné plechovky.