- | Food & Drink >> Jídlo a pití >> Vaření a pečení >> Vytvářejte & Spíž >>
Jak sušených švestek v potravinách dehydrátoru
Potravinářské dehydrátory plní stejnou funkci jako sušení ovoce nebo zeleniny v troubě, nebo, více tradičně, na slunci. Dehydrátory odstranění vlhkosti ze švestek prostřednictvím kombinovaných účinků vyšších teplotách, nikdy vyšší než 140 stupňů cirkulaci vzduchu a nízká vlhkost vzduchu. Čím déle budete sušeného ovoce, křehčí se stává. Z tohoto důvodu, věnujte pozornost ovoce ke konci svého cyklu sušení.
Co budete potřebovat
vzduchotěsného, uzavíratelného skladovací kontejnery
pokyny
-
umyjte švestky v horké vodě, nakrájejte na poloviny a odstraňte pecky.
-
Spray sušící podnosy s teflonové vaření sprej držet švestky z lepení během procesu sušení.
-
umístěte švestky v jedné vrstvě na zásobnících sušení. Nedovolte, aby kusy dotýkat nebo se navzájem překrývají
-
Suché své švestky, dokud jejich obsah vlhkosti je asi 20 procent. - Obvykle 24 až 36 hodina. Budete vědět, že jsme dosáhli tohoto bodu, když v pohodě kousek sušeného ovoce může být složen v polovině bez lepení, kdy to může být vymačkané aniž by vlhkost úniku ven a když tam není žádný viditelný vlhkost na sušené ovoce.
-
Povolit sušené švestky vychladnout 30-60 minut před balením nebo klimatizace.
-
Vložte sušených švestek volně v skleněných nebo plastových nádob a zapečetí je pro 7 do 10 dnů. Rošádu kusy jednou denně. Pokud budete dodržovat jakoukoli kondenzaci, ovoce potřebuje více času na sušička. Toto je známé jako "klimatizace & Quot.; To přerozděluje nadměrné vlhkosti v některých švestky kusech do ostatních kusů s menší vlhkostí.
-
Zabalte ovoce v opakovaně uzavíratelných nádobách nebo pytlích poté, co byly vysušeny úplně. Nečekejte příliš dlouho balit své švestky; vlhkost může začít, aby je znovu zadat v případě, že sedí příliš dlouho.
Previous:Jak Freeze Balíčky strouhaný kokos
Vytvářejte & Spíž
- Frozen vs. kompoty
- Můžete také použít krém na houbovou polévku Golden Ho…
- Jak Vrstva želé želatina
- Jak otevřít Stuck skleněná láhev čepice
- Můžete jíst perličkové cibule Raw
- Jak používat Papayas
- Jak vařit asijské hrušky (10 kroků)
- Jak jíte Yucca Kořen? (8 kroků)
- Jak nakupovat Meloun (5 kroků)
- Jak Pečeme nebo Grilovat Květák (6 kroků)