Jak vařit sušené Scarlet fazolové lusky (4 kroky)

Scarlet fazolové lusky, širokou škálu heirloom fazole, vařit podobně jako jiné typy fazolí, ale mají vyšší výnos. Zatímco jeden šálek nejvíce sušených fazolí vaří na dva šálky, jeden šálek sušených šarlatové fazole dělá tři šálky vařených fazolí. Tyto světlé červené luštěniny udělat poutavý, chutné přílohu. Když jsou fazole sušené, namočte je před vařením, aby je rehydrataci. Použijte vařené šarlatové fazole jako náhrada za fazole, heirloom bobů nebo velkých severních fazole v některé z vašich oblíbených receptů.
Věci, které budete potřebovat
1 libra (2 šálky) vysušeny šarlatové fazole
1galon rendlík s poklicí
12 šálky vody
Cedník
Pokyny

  1. Pour 2 šálky sušených šarlatové fazole do hrnce. Obal s 6 šálků vody.

  2. Zakryjte dědické fazole a nechat je máčet přes noc, nebo až osm hodin. Potom, vypusťte fazole do cedníku a zlikvidujte namáčení kapalinu.

  3. Návrat namočené šarlatové fazole do hrnce. Přidejte 6 šálků vody.

  4. uvaříme vodu a fazole na středním plameni. Snižte teplotu na střední-nízká, a dusíme do šarlatové fazole po dobu až 90 minut, nebo do měkka. Podávejte jako přílohu nebo na své oblíbené recepty.