Jak vařit asijské hrušky (10 kroků)

Zatímco tradičně ve tvaru hrušky, které obvykle vidět v obchodech jsou evropské hrušky, asijské hrušky jsou kulaté. Tyto hrušky jsou zralé, když jste se sklizeny, takže budete jíst, když jsou pevné místo čekání pro ně změkčit. Vyberte asijské hrušky, někdy také nazývané jablko hrušky, které jsou voňavé a bez modřiny. Asijské hrušky držet dobře: Můžete je uložit asi týden při pokojové teplotě, nebo pro několik měsíců v chladničce. Vědět, jak vařit s asijskými hrušky znamená pochopení jejich textura - ovoce je šťavnatější než jablko, ale jasnější než tradiční hrušek
co budete potřebovat
asijských hrušek
prkénku
nůž baby greeny nebo římský salát
Jicama, grapefruit nebo celer
Kozí sýr, volitelně
Zálivka
voda
cukru, vanilkový

skořice
hvězdy anýz, volitelné
hřebíček, volitelně

předvést své Hrušky v salátu

1. Podávejte své asijské hrušky jako součást salátu. Mnoho znalci preferují asijské hrušky syrové, protože svěží, šťavnaté textury. Vzhledem k tomu, Asijské hrušky nejsou oxidovat když je snížit, nebudou zhnědnou, jako jablka, když jste vystavit je do vzduchu. Vzhledem k tomu, že nemáte k potažení hrušky v citrónové šťávy nebo jiné kyseliny, jakmile je řez, budete mít větší flexibilitu pro jejich použití v salátu.
   

2. Základní hruška as byste jablko, řezání ho otevřete a pak ořezávání pryč střední část.
   

3. Plátek svou hrušku na tenké, dlouhé proužky nebo kostky do bite-sized kousky.
   
   

4. Oříznout a plátek jicama, grapefruit, celer nebo jiného ovoce nebo zeleniny, které si můžete vychutnat v salátech. Promícháme s hruškami a buď dětské zelené, nebo římský salát. Přidejte rozdrobené kozí sýr pro další texturu a kyselý chuť.
   

5. Top svůj salát s koláč, lehce nasládlou obvaz, jako je například balsamico zálivkou.
   Vařit Vaše Hrušky
   

   1. Jádro čtyři asijské hrušky, jako byste jablko, řezání je otevřené a pak ořezávání pryč středové části. Nakrájejte hrušky na čtvrtiny.
      

   2. Vložte o půl šálku cukru a jeden šálek vody v pánvi a přiveďte k varu. Přidejte jednu čajovou lžičku vanilky a skořice hůl. Pokud je máte na ruce, přidejte dvě nebo tři celou badyán a tři nebo čtyři celé stroužky pro další hloubku chutí. (Pokud nemáte celé položky, můžete použít jednu čajovou lžičku skořice a jednu osminu čajové lžičky hřebíčku.)
      

   3. Snižte směs k varu a přidejte hrušky , Vaříme, dokud hrušky nezměkne, asi 15 minut.
      

   4. Odstraňte skořici, badyán a hřebíček.
      

   5. Podávejte teplé nebo chlazené, samostatně nebo jako zálivka nebo vanilkovou zmrzlinou.