Co je to pečivo mouka

Různé druhy mouky mají různý obsah bílkovin?; hladké mouky má asi 10 až 12 procent proteinu, zatímco koláč mouka má asi 5-8 procent. Zákusky mouka spadá přímo mezi, s obsahem proteinu 8-9 procent.
Pomocí

  • Zákusky mouka se používá k výrobě pečivo, sušenky, koláče krusty, cookies a další pečivo, které jsou chtěl být výběrové řízení.
    Popis

  • High-škrob, low-protein pečivo mouka je podobný mouka na buchty, ale produkuje potraviny s větší strukturou a tělem.

    Identifikace

  • Zákusky mouka je měkký a slonová kost-barevný a je vyrobena z měkkého pšeničné mouky. Několik supermarkety nosit, ale to lze nalézt na obchodech se zdravou výživou a speciálních pečení obchodech.
    Making pečivo mouka

  • Můžete si vytvořit svůj vlastní pečivo mouku tím, že kombinuje o jedna část all-účel mouky a jedna část koláč mouka.
    Varování

  • Nenahrazuj všestranný mouky nebo mouka na buchty, když recept vyžaduje pečivo mouku. Riskujete mění výsledek vašeho jídla.