Měly by být okurky skladovány v lednici?

Okurky se nejlépe skladují nemyté a neuzavřené při teplotách mezi 55 a 60 stupni Fahrenheita (13 až 16 stupňů Celsia) s vlhkostí až 95 %. Při skladování v těchto podmínkách vydrží okurky obvykle až dva týdny.

Ideální místo pro skladování okurek je na pultě, mimo dosah přímého slunečního záření. Chladnička může být pro okurky příliš studená a může také způsobit ztrátu chuti a textury.

Pokud potřebujete skladovat okurky v chladničce, zabalte je do vlhké papírové utěrky nebo plastového sáčku, abyste udrželi jejich vlhkost. Měly by být spotřebovány během několika dnů.