Většina pochutiny zahrnující pikantní použití saturejka. Saturejka je druh máty, který je snadno pěstovat, a může dosáhnout 18 palců na výšku. To má fialové, bílé nebo růžové květy, a to kvete jako roční. Jako koření, má jemnou chuť a je běžně používaný pro lehčí pokrmy zahrnující zelenina, vejce a ryby. To je také populární koření pro sýr, fazole a hrachu polévek. Saturejka jde obzvláště dobře s rajčaty. V bylinných směsí, saturejka působí jako sjednocující chuť, pomáhá míchat všechny chutě dohromady rovnoměrně. To je nejvíce obyčejně koupil půdu, ale to může také být použit čerstvý jako mátová ozdoba.
Saturejka doplňuje rajčata obzvláště dobře.
Zimní Savory

Winter pikantní je trvalka keř běžně používané na linku cesty v zahradě; jeho dřevnaté prýty rostou do 12 palců vysoký. To má jemně zbarvené květy, jako saturejka je. Jako koření, že není použit surový nebo jako ozdoba, ale spíše se vaří do silně ochucených potravin. Používá se nejčastěji jako koření pro maso a tlusté dušených pokrmů. Stejně jako saturejka, to je nejvíce snadno dostupné usuší a mleté; kupující by měl předpokládat, že sklenice koření prostě označené "pikantní" je léto a zima není pikantní.
Winter pikantní má vydatné chuti.
Ground Savory

saturejka je často složka ve směsích z bylin, kde se obvykle suší a rozdrcené. Oba letní a zimní pikantní jsou v přízemí podobě mnohem silnější než v čerstvé nebo sušené formě, takže kuchaři používají asi třikrát tolik usuší pikantní, protože by použila pozemní slaná k dosažení stejného chuť. Winter pikantní má přirozeně silnou chuť, a to může být ohromující, pokud používá půdu, takže to je nejvíce běžně používané usuší a celek.
Ground pikantní je mnohem silnější než celý Savory.
Léčivých použití

Ground pikantní obou odrůd může být použit jako lék na žaludeční nevolnosti a plynu. To také má dlouhou historii použití pro ženské reprodukční wellness a snadnou těhotenství. Pikantní je také měl mít vlastnosti afrodiziakální. Celý, čerstvý saturejka může být rozdrcen a aplikovány na včelí a vosí bodnutí k úlevě od bolesti. Letní a zimní pikantní byli oba kdysi zmírnění přetížení a astmatické příznaky.