Jak nastrouháme skořice

Pravda skořice pochází z vnitřní kůry tropických jehličnatými stromy domorodce na Srí Lanku, Indii a Myanmaru. Její zpracování je náročné na pracovní sílu - kůra musí být sloupnut v tenkých vrstvách ručně a přirozeně se vysuší. Mříže skořici, však není náročné na pracovní sílu; box struhadlo skýtá brky do zvládnutelné kousky, a to je pak mletý dále používat koření mlýnek nebo superfine letadlo struhadlo. Hand-mleté ​​skořice je exponenciálně silnější a štiplavý než tržní-forma mleté ​​skořice.
Co budete potřebovat
Box struhadlo
Electric Spice Grinder
návod

1. nastrouháme skořicových tyčinek přes misku pomocí jemné ostří z krabice struhadle.
   

2. Test Cinnamon je textura určit, zda splňuje požadavky pro přípravu , Box struhadlo obvykle produkuje středně jemnou texturu.
   

3. Umístěte mleté ​​skořice v koření mlýnku k vytvoření jemnější granule. Pulse po dobu dvou sekund, odstraňte kryt a zkontrolujte, skořice je jemnost.
   

4. Pokračovat pulzující ve dvou sekundových krocích, dokud není dosaženo touha textura.