Jaký je rozdíl mezi chilli & Chilli koření

?

Základní rozdíl mezi chilli koření chilli a
prášek
je použití zahušťovadla. Úspěšný pokrm, jako je Texas chili a doladění úroveň tepla v chutné rub závisí na výběru správné koření. Chili koření je vhodný mix, který pomáhá šetřit čas v kuchyni, a chili prášek je univerzální koření směs.
Zahušťovadlo

  • Použití zahušťovadla odlišuje chilli koření z chilli. Zda je koření zakoupit v obchodu s potravinami, nebo vyrobené z nuly, chilli koření obsahuje zahušťovadla jako je například kukuřičný škrob nebo pšeničné mouky. Když se připravuje chili, zahušťovadlo dává misky výrazný pocit v ústech. Chili prášek neobsahuje žádné zahušťovadla, takže pokud jste jej přidat do kapaliny, jako je vývar nebo voda v chili receptu, konzistence nezmění.
    Chilli Obsah

  • Chili prášek je směs koření vyrobený ze sušených, mleté ​​chilli papričky a rozmanitých dalším kořením. Ačkoli není tam žádný specifický
    recept, chili prášek často obsahuje kmín, česnek prášek a sůl kromě papriky. Typ pepř používaný v chilli je zřídka specifikován, ale prášek může zahrnovat Cayenne, sladké červené papriky nebo Ancho papriky.
    Chili Kořenící Obsah

  • Chili koření obsahuje zahušťovací činidlo a směs koření vytvořit výhodnou kořenící směsi. V závislosti na značce, chilli koření se skládá z chilli, paprikou, česnekem, solí a dalších složek. Kupovaný koření pakety, jsou volby, které zahrnují nízkým obsahem sodíku, pikantní a mírné směsi. Některé domácí kuchaři, aby šarže vlastní chilli koření, aby mohli kontrolovat kvalitu surovin.
    Použití chilli

  • Mexické recepty často volají na chilli, ale to může chuť jakékoliv jídlo, které potřebuje kop, jako kuřecí křídla, hamburgery nebo rýže. Chili prášek je také složkou v chilli provedeny bez paketu chilli koření. V závislosti na receptu, přidejte 1-2 polévkové lžíce chilli na začátku vaření přidat trochu tepla a dodala peprnou chuť do misky. Vzhledem k tomu, chili prášek neovlivňuje konzistenci recept je, přizpůsobit množství chilli v receptu, aby vyhovoval vaše chuťové buňky. Stejně jako chilli koření, můžete také smíchat dávku chilli doma.
    Použití Chili koření

  • Domácí vaří nejčastěji používají chilli koření na chuť šarží tradiční chili , Jeden balíček kupovaný chilli koření obvykle příchutí dávku chili vyrobený s 1 libru mletého masa. Přidejte koření paket spolu s vodou, aby se vařené hovězí maso, fazole, rajčata pro no-selhání hlavní jídlo. Posypeme malé množství chilli koření na restovanou zeleninou nebo makarony se sýrem pro pikantní změnu, a to s ohledem zahušťovadlo může mít vliv na konzistenci pokrmu jeho.