- | Food & Drink >> Jídlo a pití >> Vaření a pečení >> koření >>
Jak extrahovat Cardamom oleje (7 schodů)
Éterické oleje přidejte koření a chuť do receptur. Kardamom, zejména má vlastnosti, které jsou nejen kulinářské, ale i léčivé. Lidé používali to od starověku v kadidla, bělení zubů a uklidnit žaludky. To je také populární přísada do Středního východu a asijské kuchyně. Parní destilace otočí koření do kapalné formě. Zatímco včetně esenciální oleje mohou být nákladné, můžete snadno udělat to doma s několika jednoduchých nástrojů.
Co budete potřebovat
hmoždíři
1/2 šálku kardamom semena
tenká
String nebo motouz
destilovaná voda
malé pánvi
Bavlna koule
Malé tmavé lahvičce s vybaveným víkem
pokyny
-
Grind na kardamom s maltou a paličkou, dokud to je hrubě zem.
-
Přeložte tenká do tří vrstev a umístěte kardamom ve středu. Tie ji do malého sáčku s řetězcem drží nahoře uzavřen.
-
Naplňte nádobu s destilovanou vodou a umístit jej na sporák na středně vysoké. Umístěte sáček ve vodě a přivést ji k varu.
-
Simmer do vody po dobu alespoň 24 hodin, nebo dokud se voda redukuje na asi půl palce vrstvy v hrnci.
-
Sbírat žádný olej, který stoupá na vrchol během procesu varu posouváním vatový tampon přes vrchol a mačkání vlhkost do malé skleněné láhvi.
-
Přikryjte hrnec s tenká a položte ji na slunném parapetu, aby voda úplně odpařit.
-
Nalijte zbývající kapalina, která by měla být pouze olej v tomto bodě, do malé sklenice.
Previous:Koření, které jsou White
Next: Druhy koření
Jídlo a pití
- Jak se sbližují lžičku
- Jak si vyrobit Beef Stew Silnější Bez Flour
- Má Rain Ovlivnit pekařských a cukrářských výrobků
- Jak Může Salsa s tlakem Canner
- Jak na gril na dřevěné uhlí Kukuřice
- Může Měkké Jalapeno Poppers Buď Mražené před pečení…
- Jak udržet Lilek, Fresh ( 4 kroky )
- 10 Různé druhy chleba po celém světě
koření
- Jak používat čínské 5-Spice Prášek
- Beau Monde Náhradníci
- Jak extrahovat Cardamom oleje (7 schodů)
- Koření, které jdou s krevetami & amp; Těstoviny
- Co je Jasmine Spice
- Jak se semlít Sušené Chili Peppers (5 kroků)
- Jak Trouba suché byliny
- Jak si vyrobit Fenyklový olej
- Jak používat Saffron s rýží
- Jak extrahovat Melasy z cukrové třtiny