Jak extrahovat Cardamom oleje (7 schodů)

Éterické oleje přidejte koření a chuť do receptur. Kardamom, zejména má vlastnosti, které jsou nejen kulinářské, ale i léčivé. Lidé používali to od starověku v kadidla, bělení zubů a uklidnit žaludky. To je také populární přísada do Středního východu a asijské kuchyně. Parní destilace otočí koření do kapalné formě. Zatímco včetně esenciální oleje mohou být nákladné, můžete snadno udělat to doma s několika jednoduchých nástrojů.
Co budete potřebovat
hmoždíři
1/2 šálku kardamom semena
tenká
String nebo motouz
destilovaná voda
malé pánvi
Bavlna koule
Malé tmavé lahvičce s vybaveným víkem
pokyny

  1. Grind na kardamom s maltou a paličkou, dokud to je hrubě zem.

  2. Přeložte tenká do tří vrstev a umístěte kardamom ve středu. Tie ji do malého sáčku s řetězcem drží nahoře uzavřen.

  3. Naplňte nádobu s destilovanou vodou a umístit jej na sporák na středně vysoké. Umístěte sáček ve vodě a přivést ji k varu.

  4. Simmer do vody po dobu alespoň 24 hodin, nebo dokud se voda redukuje na asi půl palce vrstvy v hrnci.

  5. Sbírat žádný olej, který stoupá na vrchol během procesu varu posouváním vatový tampon přes vrchol a mačkání vlhkost do malé skleněné láhvi.

  6. Přikryjte hrnec s tenká a položte ji na slunném parapetu, aby voda úplně odpařit.

  7. Nalijte zbývající kapalina, která by měla být pouze olej v tomto bodě, do malé sklenice.